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崗位職責(zé)： 1. 在營(yíng)業(yè)區(qū)域以熱情、積極的態(tài)度迎接顧客，主動(dòng)問(wèn)好，引導(dǎo)居民到指定的座位或區(qū)域。 2. 對(duì)于常客，能夠識(shí)別并以個(gè)性化的方式打招呼。 3. 熟悉餐廳的菜品、飲品、服務(wù)項(xiàng)目、營(yíng)業(yè)時(shí)間、優(yōu)惠活動(dòng)等信息，準(zhǔn)確回答顧客的各種問(wèn)題。 4. 將居民或者家屬的點(diǎn)餐信息準(zhǔn)確、迅速地傳達(dá)給廚房或相關(guān)服務(wù)部門(mén)，使用規(guī)定的下單系統(tǒng)或流程。 5. 在用餐過(guò)程中，觀察顧客的表情、態(tài)度等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的不滿或問(wèn)題，并積極解決 6. 主動(dòng)詢問(wèn)居民或者家屬對(duì)菜品、服務(wù)的滿意度，認(rèn)真聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議。 7. 在居民或者家屬離開(kāi)后，及時(shí)清理餐桌，將餐具、垃圾等分類(lèi)收拾，保持桌面干凈整潔。 8. 協(xié)助清潔人員進(jìn)行大掃除等工作，確保整個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。 9. 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)的餐具、調(diào)料、紙巾等物資的管理，及時(shí)補(bǔ)充短缺的物資。 10. 定期盤(pán)點(diǎn)物資數(shù)量，向餐飲部負(fù)責(zé)人報(bào)告物資的使用情況和需求情況 任職要求： 品德端莊，待人熱情，初中以上學(xué)歷