職位描述
實習證明中餐廳包吃包住
崗位職責：
1、每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌，按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準備工作。了解每餐住戶預訂和桌位安排情況，按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。
2、協(xié)助住戶點菜，向其介紹特色或時令菜點，在住戶用餐過程中及時收換餐具，提供周到服務(wù)。
3、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品，餐后提醒老人，以防遺失衣物。
4、根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排，記錄訂餐需求并進行送餐、收餐（含護理區(qū)），確保送餐餐品的準確性、及時性和完整性。
5、維護餐廳設(shè)施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。
6、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。
7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效第一時間處理并于規(guī)定時間內(nèi)上報異常情況。
8、積極參加各種培訓并通過考核，努力培養(yǎng)良好的顧客、服務(wù)意識，提升服務(wù)技能。
9、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
任職要求：
1、大專及以上在讀學生，烹飪、面點相關(guān)專業(yè)或有餐飲、咖啡吧服務(wù)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范，持有有效期內(nèi)的健康證。
3、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務(wù)意識。
4、具備較強的溝通、適應及細節(jié)處理能力。
5、熱情、真誠、耐心，有親和力，具備良好的禮儀規(guī)范。
工作地點
南寧興寧區(qū)泰康之家桂園養(yǎng)老社區(qū)
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泰康之家經(jīng)營管理有限公司泰康之家是泰康保險集團股份有限公司旗下專注養(yǎng)老、護理、康復實體建設(shè)運營和創(chuàng)新服務(wù)的專業(yè)品牌，采用持續(xù)照護模式，獨創(chuàng)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合特色，打造大規(guī)模、全功能、高品質(zhì)、連鎖醫(yī)養(yǎng)社區(qū)。作為養(yǎng)老行業(yè)的先行者，泰康早在2009年率先獲得保險機構(gòu)投資養(yǎng)老社區(qū)的試點資格。截至目前，泰康已完成在北京、上海、廣州、三亞、蘇州、成都、武漢、杭州、南昌、廈門、沈陽、長沙、南寧、寧波、合肥、深圳、重慶、南京、鄭州、青島、福州、溫州、天津、濟南、呼和浩特、昆明、佛山、長春、貴陽、哈爾濱、西安、無錫、泉州、石家莊、南通等 35個核心城市連鎖醫(yī)養(yǎng)社區(qū)和康復醫(yī)院的布局。規(guī)劃總地上建筑面積約476萬平方米，可容納超 8.3萬名老人，規(guī)劃超 5.5萬個養(yǎng)老單元以及超 4400張醫(yī)療床位。
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