職位描述
餐飲服務(wù)食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責：
1、全面負責中央廚房項目或供應(yīng)鏈項目的規(guī)劃、實施與管理，從項目啟動到交付的全過程把控，確保項目按時、按質(zhì)、按量完成。
2、組織制定項目計劃，明確項目目標、關(guān)鍵節(jié)點、資源分配等，協(xié)調(diào)各部門資源，推動項目順利進行。
3、監(jiān)控項目進度，及時發(fā)現(xiàn)并解決項目實施過程中出現(xiàn)的問題，有效控制項目成本、質(zhì)量和風(fēng)險，確保項目目標的達成。
4、負責與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴等外部單位的溝通協(xié)調(diào)，建立良好的合作關(guān)系，確保項目資源的穩(wěn)定供應(yīng)和客戶需求的及時響應(yīng)。
5、管理項目團隊，合理分配工作任務(wù)，激勵團隊成員，提升團隊整體績效，培養(yǎng)和打造一支高效、專業(yè)的項目團隊。
6、定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報項目進展情況，提供項目相關(guān)的數(shù)據(jù)分析和報告，為公司決策提供有力支持。
7、參與公司中央廚房項目的業(yè)務(wù)拓展，協(xié)助市場部門進行項目前期調(diào)研、方案制定等工作，為公司業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻力量。
任職要求：
1、年齡35歲以上，擁有3年及以上中央廚房項目或類似大型餐飲供應(yīng)鏈項目、食材配送項目等的相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉中央廚房的運營流程、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠準確把握項目實施的重點和難點。。
2、本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限，但食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理、工程管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮，扎實的專業(yè)知識將為項目管理提供有力支撐。
3、能適應(yīng)全國出差，并長期駐扎在項目所在地，現(xiàn)項目地包括但不限于：成都市、眉山市、霸州市、登封市。
4、熟練掌握項目管理知識體系和工具方法，如項目計劃制定、進度控制、成本核算、風(fēng)險管理等。
5、具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與不同部門、不同層級的人員進行有效溝通，協(xié)調(diào)各方資源，推動項目進展；同時，善于與客戶、供應(yīng)商等外部單位建立良好的合作關(guān)系，妥善處理各種商務(wù)往來中的問題。
6、具有較強的問題解決能力，面對項目實施過程中復(fù)雜多變的情況，能夠迅速分析問題、制定解決方案并果斷決策，確保項目不受影響或及時調(diào)整方向。
7、能夠接受出差，根據(jù)項目需要，可能需要到不同地區(qū)進行項目調(diào)研、現(xiàn)場管理等工作，需要您具備良好的適應(yīng)能力和吃苦耐勞的精神，能夠在不同的工作環(huán)境中保持高效的工作狀態(tài)。
8、具備良好的團隊合作精神，能夠融入團隊并帶領(lǐng)團隊成員共同完成項目任務(wù)，注重團隊成員的成長和發(fā)展，營造積極向上的團隊氛圍。
工作地點
成都青羊區(qū)凱樂廣場20層
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職位發(fā)布者
鄧靚/人事經(jīng)理
立即溝通
四川新望天天向上中央廚房(集團)股份有限公司四川新望天天向上中央廚房（集團）股份有限公司，由新希望集團旗下草根知本與天天向上集團共同成立，主要經(jīng)營中央廚房及衛(wèi)星廚房、預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)、營養(yǎng)團膳開發(fā)等業(yè)務(wù)。新希望集團有限公司是一家以現(xiàn)代農(nóng)牧與食品產(chǎn)業(yè)為主營業(yè)務(wù)的民營企業(yè)集團，由著名民營企業(yè)家劉永好先生于1982年創(chuàng)立，隨改革大潮奮斗至今，已擁有世界第一的飼料產(chǎn)能，中國第一的禽肉加工處理能力，是中國最大的肉、蛋、奶綜合供應(yīng)商之一。在40余年的發(fā)展歷程中，新希望集團立足農(nóng)牧行業(yè)并不斷向上、下游產(chǎn)業(yè)延伸，形成農(nóng)牧食品、乳品快消、智慧城鄉(xiāng)、金融投資等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，在全球擁有分子公司超過600家，員工超13.5萬人，集團資產(chǎn)規(guī)模超3,400億元人民幣，2022年銷售收入超2,800億元人民幣。榮登2023年《財富》世界500強榜單第363位，已連續(xù)三年入選該榜單。入選2022年《財富》最受贊賞中國公司。集團主體信用等級由"中誠信"評定為AAA級。天天向上集團創(chuàng)建于2010年，已連續(xù)三年蟬聯(lián)中國團餐50強，是中國最專業(yè)的中央廚房建設(shè)運營管理機構(gòu)。集團在贛州、云南、貴州、湖北、安徽、河南、四川、廣東等地設(shè)有子公司，年營業(yè)收入超過15億元。天天向上目前已經(jīng)投資運營16座現(xiàn)代化大型中央廚房工廠（工業(yè)4.0智慧工廠），183座衛(wèi)星廚房，日均生產(chǎn)配送全國55萬人次，是中國中央廚房工廠最多的專業(yè)運營管理商，同時也是全國唯一取得高鐵餐生產(chǎn)企業(yè)全資質(zhì)的民營企業(yè)。同時，天天向上集團通過了IS09001：2015質(zhì)量管理體系認證、ISO22000:2006食品安全質(zhì)量體系認證、HACCP管理體系等標準認證，是國內(nèi)專業(yè)從事中央廚房工廠建設(shè)運營的龍頭企業(yè)，是中國餐飲行業(yè)團體標準起草制定單位、中國預(yù)制菜團體標準起草單位。四川新望天天向上中央廚房（集團）股份有限公司，集結(jié)新希望集團與天天向上集團的優(yōu)勢力量，意在打造四川中央廚房龍頭企業(yè)版圖，將持續(xù)專注團餐行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)提升，攜手合作伙伴，創(chuàng)新創(chuàng)造中國團餐新時代。仰望星空，履行責任服務(wù)社會。
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