職位描述
凍干食品食品/飲料
1. 依據(jù)研發(fā)任務(wù)，制定凍干工藝試驗(yàn)方案并組織實(shí)施，保障方案科學(xué)合理、切實(shí)可行。
2. 深度參與工藝驗(yàn)證全流程，包含小試打樣、中試跟蹤、產(chǎn)品噴涂送測(cè)以及試驗(yàn)報(bào)告的分析匯總，確保各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、流程合規(guī)。
3. 廣泛收集國(guó)內(nèi)外凍干行業(yè)工藝信息，細(xì)致分析比對(duì)，結(jié)合公司實(shí)際提出工藝改進(jìn)建議，推動(dòng)工藝持續(xù)優(yōu)化升級(jí)。
4. 根據(jù)不同產(chǎn)品，合理設(shè)計(jì)配套凍干工藝，并編寫詳細(xì)的工藝指導(dǎo)文件，為生產(chǎn)提供精準(zhǔn)指導(dǎo)。
工作地點(diǎn)
鹽城濱?？h新灘鄰里中心
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江蘇青禾凍干科技有限公司江蘇青禾凍干科技有限公司致力于全球新一代凍干食品創(chuàng)新、研發(fā)與生產(chǎn)，充分利用濱海港LNG冷能技術(shù)，生產(chǎn)極具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的低碳凍干產(chǎn)品，公司建成后將成為全球首創(chuàng)利用LNG冷能凍干的綠色工廠，每年可節(jié)約用電2.2億度，減少碳排放約20萬(wàn)噸，是全球第一個(gè)零碳凍干食品工廠，凍干品種除了傳統(tǒng)的果蔬外，還包括糧食，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品等等，國(guó)內(nèi)外諸多知名企業(yè)都是我們的客戶例如國(guó)內(nèi)的“盒馬、海底撈”，國(guó)外的“雀巢、星巴克”等等。
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