職位描述
中餐廳
1. 全面統(tǒng)籌包廂區(qū)域運營，合理安排服務(wù)人員班次與分工，保障包廂接待、服務(wù)流程高效運轉(zhuǎn)；
2. 監(jiān)督服務(wù)標準執(zhí)行，確保包廂服務(wù)禮儀、菜品呈現(xiàn)、客戶需求響應(yīng)達到公司要求；
3. 負責客戶關(guān)系維護，妥善處理包廂客人投訴與特殊需求，提升客戶滿意度與復(fù)購率；
4. 定期開展員工培訓與考核，提升團隊服務(wù)技能、溝通能力及應(yīng)急處理水平；
5. 嚴格把控包廂物資、耗材的領(lǐng)用與盤點，控制運營成本，避免浪費；
6. 協(xié)同廚房、采購等部門，優(yōu)化包廂菜單設(shè)計、食材供應(yīng)及服務(wù)流程。
工作地點
無錫惠山區(qū)藍天科技園
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