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更新于 6月9日

霍山大廚

1-1.2萬
  • 合肥肥西縣
  • 10年以上
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐酒樓
崗位職責:會做六安菜,霍山當地人 (1) 保證食材新鮮及品質,勵行節(jié)約、杜絕浪費,降低伙食成本。 (2)員工餐的烹飪調制,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保食物衛(wèi)生, 不加工霉爛,變質食物,杜絕食物中毒現象。保證員工按時就餐并給員工打好飯菜。 (3) 打飯時認真收取應收的餐票,嚴防漏收、錯收,同時做好就餐人員的統計工作。 (4) 計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 (5) 負責搞好食堂衛(wèi)生,個人衛(wèi)生,確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔, 炊具放置有序。 (6) 愛護食堂炊具,器皿等公用財產,對損壞的公用物品及時上報。 任職要求: (1)具備20年以上食堂后廚工作經驗,擅長制作包廂菜; (2)身體健康,作協調能力強,服從公司安排,保證食品質量; (3) 嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不串崗,保證員工按時就餐。

工作地點

肥西縣合肥市科元機電有限公司桃花鎮(zhèn)湯口路與集賢路交叉口湯口路1號科元機電

職位發(fā)布者

楊海燕/人事經理

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合肥科元機電園區(qū)成立于2012年,坐落在安徽省合肥市肥西縣經開區(qū),距離合肥市主城區(qū)10分鐘、機場35分鐘、高鐵站20分鐘,物流運輸,交通出行便捷。園區(qū)主要產業(yè)致力于:高端裝備制造、機電及核心控制零部件、人工智能、機器人、生物科技、行業(yè)應用系統軟件平臺開發(fā)等具有前沿科技產業(yè)化企業(yè)入駐園區(qū)。園區(qū)占地69.4畝,總建筑面積約5萬平方米,設計建筑多棟獨立標準化工業(yè)廠房、總部研發(fā)中心大樓、酒店式人才公寓、員工餐廳、花園活動中心、高端商務接待中心等,傾力打造集“研發(fā)生產、科技孵化、產業(yè)、生活配套服務”等多功能于一體的高科技產業(yè)特色花園式標桿園區(qū)。
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