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崗位職責(zé)：

11、配合訓(xùn)練經(jīng)理進(jìn)行課程講解及店內(nèi)實(shí)操督導(dǎo)工作； 12、配合品管經(jīng)理進(jìn)行食品安全等方向的品控督查工作；13、對門店長的行政管理進(jìn)行評估和輔導(dǎo)； 14、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營支持，配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施。門店稽核與標(biāo)準(zhǔn)化管理； 15、門店培訓(xùn)與客訴處；各項(xiàng)目標(biāo) 分解、追蹤、上傳下達(dá)； 16、負(fù)責(zé)協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作； 17、巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時回饋，并制定改善計(jì)劃，同時監(jiān)督其執(zhí)行情況； 18、做好門店培訓(xùn)工作，提升服務(wù)質(zhì)量，有效控制各門店的營業(yè)成本、人力用工成本；提高店內(nèi)管理人員的整理管理能力，提成門店各項(xiàng)指標(biāo)； 19、依據(jù)公司KPI給各門店定目標(biāo)，對gmv、實(shí)收、會員人數(shù)、社群人數(shù)、核銷比等業(yè)績負(fù)責(zé)； 20、負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督、培訓(xùn)、指導(dǎo)門店的日常經(jīng)營和操作符合公司的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)各項(xiàng)管理制度、活動落地在門店的落實(shí)； 21、負(fù)責(zé)門店的促銷和企劃布置，銷售最大化，提升門店的營業(yè)額； 22、關(guān)注門店的物料成本，指導(dǎo)出品等日常操作符合SOP，控制門店各項(xiàng)成本，提升利潤； 23、負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督、培訓(xùn)、指導(dǎo)門店提供高質(zhì)量，全方位的專業(yè)的顧客服務(wù)和解決顧客投訴； 24、協(xié)同總部相關(guān)平行部門，共同服務(wù)好門店的品牌線上運(yùn)營，美團(tuán)/餓了么/京東/自營外賣；社群/小程序等私域運(yùn)營；線上小紅書/達(dá)人/抖音/快手/朋友圈等營銷宣傳推廣；線下樓宇/電梯/商圈/品牌營銷活動/異業(yè)合作/團(tuán)購大單等各渠道的廣告宣傳和營銷活動；線下線上開店和巡店扶持； 25、服從安排，參與展會、品牌宣傳活動等各項(xiàng)工作中； 26、完成其他突發(fā)性工作及上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。 【任職資格】 1、大專以上學(xué)歷， 1-3年以上茶飲/餐飲連鎖品牌工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉門店管理工，具有較強(qiáng)的店鋪綜合管理能力和實(shí)操能力； 3、對數(shù)據(jù)敏感，結(jié)果導(dǎo)向，有較強(qiáng)的溝通與輔導(dǎo)能力、計(jì)劃執(zhí)行能力、抗壓力； 4、熟練使用辦公軟件； 5、有責(zé)任心，上進(jìn)心，好學(xué)，喜歡有挑戰(zhàn)性的工作，能適應(yīng)并適應(yīng)公司的快速發(fā)展；