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1. 根據(jù)公司制度嚴(yán)格執(zhí)行和遵守各項規(guī)定。 2. 學(xué)習(xí)和掌握酒水制作和出品的必要知識和技能，給予顧客專業(yè)的答復(fù)和指導(dǎo)。 3. 保證服務(wù)質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序的規(guī)范化，負(fù)責(zé)按工作制度做好客人餐前、餐后的一切服務(wù)準(zhǔn)備、整理工作。 4. 餐中主動與廚房協(xié)調(diào)，保證按時呈上菜品/飲品，及時掌握脫銷的菜品、酒水。 5. 留意客人動態(tài)，妥善解決賓客投訴和突發(fā)事件，必要時向管理者報告。 6. 及時報告所屬區(qū)域的設(shè)施設(shè)備損壞情況，確保及時維修。 7. 了解當(dāng)日預(yù)定情況，了解當(dāng)日菜品/飲品供應(yīng)情況。 8. 留意賬單，保證顧客按單付款，嚴(yán)防跑單、漏單。 9. 對當(dāng)日所發(fā)生的菜單憑證和收銀一起認(rèn)真核對，檢查其是否準(zhǔn)確無誤。 10. 了解當(dāng)日訂餐性質(zhì)、訂餐人和餐位安排情況。 11. 檢查指示牌、廣告牌等標(biāo)志是否擺放端正，衛(wèi)生是否潔凈。 12. 保證店內(nèi)使用杯具/餐具的絕對干凈。 13. 負(fù)責(zé)店內(nèi)營業(yè)區(qū)域的二次清潔。

任職要求：

1.高中以上學(xué)歷； 2.酒店、餐飲業(yè)1年以上工作經(jīng)驗。 3.具備較好的親和力。 4.對本崗位具有工作熱情及良好的執(zhí)行能力。 5.善于溝通，具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，積極向上的工作心態(tài)。 6.具有良好的團(tuán)隊合作意識。