職位描述
中餐廳烤鴨店
崗位內(nèi)容：
1. 負責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理，包括制定和執(zhí)行預(yù)算、衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 領(lǐng)導(dǎo)和管理員工，協(xié)調(diào)和合作，確保團隊高效運作。
3. 維持良好的客戶關(guān)系、滿足客戶需求、增強客戶滿意度。
4. 處理日常運營中涉及人員、設(shè)備、食材等方面的問題，及時采取相應(yīng)行動。
5. 通過分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢等信息，制定并更新經(jīng)營計劃。
任職要求：
1. 具有餐飲相關(guān)行業(yè)背景，3年以上管理經(jīng)驗。
2. 具備良好的團隊管理和溝通技能，能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)不同部門的員工。
3. 善于解決問題、決策迅速、對經(jīng)營數(shù)據(jù)進行分析且具有良好的商業(yè)頭腦。
4. 具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技能和卓越的人際交往能力，為客戶帶來無與倫比的體驗。
5. 熱衷于學(xué)習(xí)和自我發(fā)展，并具備熟練使用辦公軟件的能力。
工作地點
黃島區(qū)青島西海岸北王臺智選假日酒店
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職位發(fā)布者
崔女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
北京國華順景餐飲管理有限公司北京國華順景餐飲管理有限公司，成立于2002年，總部設(shè)立于北京，在華東、華北、西南、西北等地設(shè)有分公司及營運項目，總服務(wù)營業(yè)面積數(shù)10萬平方米，集團在職職工2000余人，日均供餐量約8萬人次。是集學(xué)生營養(yǎng)餐、中式快餐、食堂托管、食品配送為一體的大型連鎖餐飲企業(yè)。也是團膳行業(yè)極具發(fā)展?jié)摿透偁幠芰Φ牟惋嫾瘓F。自2002年，國華餐飲以學(xué)生營養(yǎng)餐為起點砥礪前行，經(jīng)過18年的穩(wěn)健發(fā)展，成長為擁有10余個大型項目的連鎖企業(yè)；在經(jīng)營餐種方面，不局限于團膳中式傳統(tǒng)菜系，不斷創(chuàng)新并陸續(xù)引入韓式、西式料理。在經(jīng)營運作方向上服務(wù)于醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位及酒樓。企業(yè)的整體設(shè)計、規(guī)劃經(jīng)北京市食品藥品監(jiān)督局嚴格審批，并被北京市食品藥品監(jiān)督局評為A級企業(yè)。為國人呈現(xiàn)安全、營養(yǎng)的團膳即為國華的初心。公司嚴格執(zhí)行安全認證體系，衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并建立一整套科學(xué)、合理的檢查機制。從原材料采購、食品加工、物品出售到形象宣傳、品控標(biāo)準(zhǔn)、價格制定都實施區(qū)域化、精細化管理。我司聘有國家級營養(yǎng)師負責(zé)膳食的營養(yǎng)配餐，有一支技術(shù)精湛、經(jīng)驗豐富的高級烹飪師和高素質(zhì)的管理人員隊伍，精于選料，注重時令，烹飪細膩調(diào)味豐富，追求營養(yǎng)和口味的完美結(jié)合。也將一如既往為實現(xiàn)中國團膳制度化、信息化、產(chǎn)業(yè)化、國際化而努力奮斗。
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