職位描述
浙菜粵菜融合菜酒店私人會所中餐廳
任職要求:
1.星級酒店或私宴商務(wù)宴主廚工作經(jīng)驗，精通粵菜、杭幫菜、融合菜等菜系;
2.根據(jù)客人的需求提供菜品的質(zhì)量以及服務(wù);
3.合理控制食材的用量和成本，避免浪費，提高食材利用率。
4.具備責任心和細致的工作態(tài)度，能夠按時完成工作任務(wù);
5、年齡:22-50歲，身體健康，無犯罪記錄。
6、有3年及以上年掌廚經(jīng)驗。
7、衛(wèi)生習慣良好，做事情嚴禁有條理。
8、按時上下班，工作中服從上級的安排，遵守餐廳和部門各項規(guī)章制度。
9.及時了解市場新趨勢和客戶需求，掌握當天的供餐菜單，收集客人對菜品的建議，不斷改進菜品口味，菜品質(zhì)量。
崗位福利：
每月薪資9-14k，具體面議
月休四天
包吃包住
工作地點
杭州蕭山區(qū)蘭臺宴·私房菜(錢江世紀城店)
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