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一、崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)益生菌原始菌種（凍干粉）的接收、核對(duì)及復(fù)蘇活化操作 2. 執(zhí)行菌種逐級(jí)擴(kuò)培，保持遺傳穩(wěn)定性； 3.監(jiān)測(cè)活化過(guò)程關(guān)鍵參數(shù)，及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)條件； 4.檢測(cè)活化后菌種活菌數(shù)，實(shí)現(xiàn)零雜菌； 5.操作生物安全柜、厭氧培養(yǎng)箱、在線發(fā)酵監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，執(zhí)行生物安全規(guī)范。 二、任職要求 1.學(xué)歷：微生物學(xué)、生物技術(shù)、食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨希?2.經(jīng)驗(yàn)：1年以上微生物菌種操作經(jīng)驗(yàn)（益生菌/乳酸菌企業(yè)優(yōu)先）； 3.精通菌活化技術(shù)和掌握菌種保藏方法 4. 加分項(xiàng)：參與過(guò)益生菌功能驗(yàn)證實(shí)驗(yàn) 職能類別：醫(yī)藥技術(shù)研發(fā)人員