職位描述
食品烘焙產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)改良產(chǎn)品檢測與市場調(diào)研面粉工藝編制面粉配方研發(fā)糧食工程或食品相關(guān)專業(yè)
薪酬待遇：
8.9-13K/月
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)改良工作，根據(jù)研發(fā)項(xiàng)目，從原料選擇、擬定配方、配方實(shí)驗(yàn)室測試及方案優(yōu)化調(diào)整、配樣、客戶測試及跟進(jìn)服務(wù)的全過程管理；
2.負(fù)責(zé)研發(fā)過程配方及樣品的檢測與分析；
3.負(fù)責(zé)研發(fā)樣品的配置、檢測、發(fā)運(yùn)跟進(jìn)、客戶測試跟進(jìn)與指導(dǎo)、客戶反饋跟進(jìn)及樣品進(jìn)一步改良、客戶使用效果跟進(jìn)及及時收集市場與客戶反饋信息；
4.負(fù)責(zé)對市場進(jìn)行調(diào)研、收集市場及客戶反饋，及時研發(fā)及改良產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品的競爭力；
5.根據(jù)研發(fā)項(xiàng)目，負(fù)責(zé)制定研發(fā)工作計劃，定期召開研發(fā)分析推進(jìn)會議，確保研發(fā)項(xiàng)目按時高質(zhì)量完成；
6.參予檢驗(yàn)與質(zhì)量分析統(tǒng)計工作；
7.負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)的設(shè)備及環(huán)境的現(xiàn)場管理，確?，F(xiàn)場符合“5S”管理要求；
8.負(fù)責(zé)研發(fā)資料的收集、整理歸檔及保管工作；
9.服務(wù)并高質(zhì)量完成上級臨時安排的工作。 任職要求：
1.糧食工程或食品相關(guān)專業(yè)；
2.具備烘焙應(yīng)用技能；
3.具有小麥、谷物化學(xué)、食品添加劑、烘焙等相關(guān)知識；
4.2年以上食品研發(fā)相關(guān)職位工作經(jīng)驗(yàn)，有面粉配方研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
5.能夠編制面粉工藝文件，改進(jìn)產(chǎn)品缺陷，承擔(dān)新產(chǎn)品的開發(fā)與實(shí)施；
6.有團(tuán)隊(duì)意識及合作精神，能適應(yīng)出差。
工作地點(diǎn)
南海區(qū)佛山市面粉廠有限公司
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職位發(fā)布者
肖先生/黨群人事部副部長
立即溝通
佛山市食品物資集團(tuán)有限公司
一、公司簡介佛山市食品物資集團(tuán)有限公司(以下簡稱“佛山物資集團(tuán)”)于2022年8月8日掛牌成立，是佛山市政府授權(quán)經(jīng)營、由佛山市國資委監(jiān)管的市屬一級企業(yè)，由2004年12月28日成立的佛山市糧食集團(tuán)有限公司整體更名改組設(shè)立。物資集團(tuán)內(nèi)設(shè)綜合辦公室(董秘辦、安委辦)、黨群人事部、紀(jì)檢監(jiān)察室、財務(wù)管理部、戰(zhàn)略投資部、運(yùn)營管理部(儲備管理部)以及風(fēng)控審計部7個部門?，F(xiàn)階段，下屬有佛山市糧油儲備有限公司、佛山直屬糧食儲備庫有限公司、佛山市糧油物業(yè)有限公司、佛山市糧油食品有限公司、佛山市面粉廠有限公司、佛山市中央廚房供應(yīng)鏈有限公司等6家企業(yè)，合計員工200余人。物資集團(tuán)連續(xù)多年被農(nóng)發(fā)行評為“AA級信用等級企業(yè)”、被廣東省政府授予“廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號、2018年被國家糧食局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行評為：“重點(diǎn)支持糧油產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。
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