一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食材的入庫驗收、登記及分類存放,確保賬實相符;定期盤點(diǎn)庫存,及時上報損耗、過期或變質(zhì)食材,協(xié)助處理異常情況。
2、監(jiān)控庫存周轉(zhuǎn)率,優(yōu)化存儲空間,避免積壓或短缺。
3、根據(jù)訂單需求,準(zhǔn)確執(zhí)行出庫指令,核對貨物品類、數(shù)量及質(zhì)量;錄入并維護(hù)倉儲管理系統(tǒng)數(shù)據(jù),確保信息實時更新;對接采購、物流,協(xié)調(diào)入庫及調(diào)撥計劃。
4、確保倉庫環(huán)境符合食品安全及消防要求;監(jiān)督搬運(yùn)及存儲操作規(guī)范,避免貨物損壞或污染。
5、定期清理倉庫,落實5S管理標(biāo)準(zhǔn);協(xié)助編制庫存報表,提供數(shù)據(jù)分析支持。
二、任職資格:
1、1年以上倉庫作業(yè)經(jīng)驗,有生鮮經(jīng)驗優(yōu)先。
2、能識別常見食材品類,熟練使用手持終端設(shè)備,叉車等,具備基礎(chǔ)數(shù)字計算能力。
3、持有健康證。
三、任職條件:
1、40歲以下,中?;蚋咧屑耙陨蠈W(xué)歷;身體健康;
2、責(zé)任心強(qiáng),細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作;
3、具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析和溝通協(xié)調(diào)能力;
4、可接受倒班制(如有需求),無食品行業(yè)從業(yè)禁忌;