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工作內(nèi)容 1.負(fù)責(zé)每日中餐、晚餐的食材清洗、切配、烹飪、擺盤、打菜工作。（用餐人數(shù)20-30人）。 2.員工用餐后，及時(shí)清理就餐區(qū)域，回收餐具并清洗消毒。 3.每日餐后對廚房設(shè)備（灶臺(tái)、油煙機(jī)、冰箱等）、操作臺(tái)、餐具、刀具等進(jìn)行全面清潔與消毒。 4.配合主管完成其他工作任務(wù)（公共區(qū)域衛(wèi)生清潔）。 任職要求 1.有食堂、餐廳后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2.掌握基本烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜制作； 3.熟悉廚房設(shè)備操作及簡單維護(hù)，具備基礎(chǔ)食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。 4.責(zé)任心強(qiáng)，注重個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生，能適應(yīng)早晚分段工作時(shí)間，服從工作安排； 5.身心健康，持有效健康證（必備）。 工作時(shí)間 上午班：9:00-14:00 下午班：16:00-19:00 休息安排：單休（周天休） 五險(xiǎn)一金，節(jié)日福利，生日福利等