職位描述
飲品甜品奶茶茶飲配方研發(fā)技術研發(fā)功能食品
一、工作職責：
1、負責餐飲產(chǎn)品(包含但不限于現(xiàn)制茶飲(如奶茶類、果茶類等)及湯品等)的開發(fā)和研制、應用，精通飲品
2、新品上市規(guī)劃:制定新品上市計劃，包括產(chǎn)品定價、營銷策略、上市推廣等，確保新品成功上市并達到預期效果
3、通過新產(chǎn)品配方開發(fā)和應用支持銷售的持續(xù)增長；
4、及時掌握行業(yè)發(fā)展、竟爭品牌動態(tài)以及本品牌產(chǎn)品市場反饋和銷售信息，對產(chǎn)品創(chuàng)新及優(yōu)化升級
二、任職資格：
1、具備大健康行業(yè)餐飲開發(fā)經(jīng)驗3年及以上，了解中醫(yī)藥基礎知識，至少具有完備現(xiàn)制飲品理論知識和實踐開發(fā)經(jīng)驗，了解相關主流品牌的產(chǎn)品概念、配方設計，具有敏銳的配方分析能力，有團隊管理者優(yōu)先
2、了解現(xiàn)制茶飲和餐飲原料特性、飲品配方及食品國家相關法律法規(guī)
3、具備一定的運營能力、市場敏感度和數(shù)據(jù)分析能力
4、了解飲品行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，熟悉飲品原料信息、性質(zhì)和原材料供應商
5、有創(chuàng)新性，嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，良好的責任心、溝通能力、團隊合作意識、具有上進心和鉆研精神
6 學習能力記憶力強，積極向上，認同公司理念，熱愛中醫(yī)藥行業(yè)，對中醫(yī)文化有濃厚興趣
工作地點
武侯區(qū)成都創(chuàng)新時代廣場2號樓19層
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