職位描述
中餐
崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)公司十幾人每日餐食（午餐、晚餐或定制餐次）的烹飪，保障菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜。
- 管理廚房日常清潔，確保操作臺(tái)、餐具、廚具及用餐區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
- 協(xié)助制定每周菜單，合理控制食材成本，避免浪費(fèi)。
- 定期檢查食材新鮮度，執(zhí)行食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)防食品安全問題。
- 根據(jù)需求調(diào)整菜品，或協(xié)助節(jié)假日加餐、接待餐準(zhǔn)備。
任職要求：
- 年齡40-55歲，身體健康，持有效健康證，無傳染性疾病。
- 有食堂、餐廳烹飪經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，擅長家常菜及地方菜系。
- 注重個(gè)人衛(wèi)生，熟悉廚房清潔、消毒流程，無不良衛(wèi)生習(xí)慣。
- 吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能按時(shí)保質(zhì)完成餐食供應(yīng)。
- 具備基礎(chǔ)溝通能力，能與員工友好相處，接受合理建議。
- 會(huì)簡單記賬或食材采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
清苑區(qū)保定格力特起重器械有限公司(清苑廠區(qū))
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