負(fù)責(zé)自營餐飲店的店鋪管理:
經(jīng)營管理:帶領(lǐng)員工完成公司經(jīng)營指標(biāo)和服務(wù)目標(biāo),嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)制度及工作規(guī)范;
員工管理:考核員工工作質(zhì)量和紀(jì)律,組織業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升店鋪整體形象;
顧客管理:及時(shí)了解客戶需求,做好店面顧客服務(wù)、提高客戶滿意度,及時(shí)解決客訴及各項(xiàng)突發(fā)事件,確保正常秩序;
財(cái)務(wù)管理:做好店鋪成本控制,監(jiān)管店鋪的財(cái)務(wù)安全;
安全和衛(wèi)生管理:檢查店鋪形象整潔規(guī)范,安排維護(hù)店鋪內(nèi)外清潔和衛(wèi)生,防火防盜確保安全。
任職要求:
1.年齡25-50歲,具備優(yōu)秀的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
2.有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熱愛餐飲行業(yè);
3.注重細(xì)節(jié),有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),能夠處理突發(fā)事件;
4.吃苦耐勞,身體健康,無傳染性疾病,提供健康證。