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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)增城新塘烘焙店?duì)I運(yùn)管理，全面主持烘焙店的日常管理工作，帶領(lǐng)門(mén)店員工完成銷(xiāo)售指標(biāo)，確保營(yíng)業(yè)額達(dá)標(biāo)，保證門(mén)店效益較大化； 2、對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況的進(jìn)行分析和把握，控制經(jīng)營(yíng)成本； 3、負(fù)責(zé)門(mén)店貨品的進(jìn)銷(xiāo)存管理，控制損耗率、人力成本、營(yíng)運(yùn)成本等； 4、統(tǒng)籌門(mén)店日常工作，人員安排/工作監(jiān)督/事務(wù)處理； 5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)，傳遞品牌管理理念和文化，提升門(mén)店員工整體技能及素質(zhì)； 6、管理店面產(chǎn)品品質(zhì)以及服務(wù)品質(zhì)，收集顧客反饋的各種信息，穩(wěn)定并且提高公司的品牌價(jià)值； 7、有效地處理客人的意見(jiàn)和投訴，提高客戶滿意度。 任職要求： 1、高中及以上學(xué)歷，性別不限； 2、有1年以上門(mén)店的管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)； 3、有烘焙品牌門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、具有良好的問(wèn)題分析與解決能力、溝通與展示能力以及組織協(xié)調(diào)能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力； 7、成熟穩(wěn)重，認(rèn)真踏實(shí)，工作富有激情，能承受壓力和挑戰(zhàn)。