国产一区二区免费,翔田千里AV,无码电影,红杏亚洲影院一区二区三区,国产精品欧美激情

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)開展川菜、湘菜、贛菜等特色菜系風(fēng)味的深度調(diào)研與分析，挖掘傳統(tǒng)風(fēng)味精髓，結(jié)合市場需求及現(xiàn)代飲食趨勢，研發(fā)創(chuàng)新風(fēng)味配方，豐富公司產(chǎn)品的風(fēng)味體系。 2. 參與各類風(fēng)味物質(zhì)、調(diào)味料、香辛料等原料的篩選、評估及測試工作，探索不同原料組合對風(fēng)味呈現(xiàn)的影響，精準(zhǔn)把控風(fēng)味特點(diǎn)與質(zhì)量，確保研發(fā)出的風(fēng)味符合相應(yīng)菜系特色及高品質(zhì)要求。 3. 針對預(yù)制菜產(chǎn)品，通過反復(fù)試驗(yàn)與調(diào)整，優(yōu)化風(fēng)味在預(yù)制加工過程中的穩(wěn)定性和還原度，使其在終端消費(fèi)者烹飪或復(fù)熱后能最大程度展現(xiàn)出地道的川菜、湘菜、贛菜風(fēng)味。 4. 協(xié)同預(yù)制菜研發(fā)團(tuán)隊(duì)，全方位考量風(fēng)味與菜品整體的融合度，提供專業(yè)的風(fēng)味應(yīng)用方案，提升產(chǎn)品的口味競爭力。 5. 與市場、銷售等部門緊密合作，根據(jù)不同渠道、客戶群體及市場反饋，對風(fēng)味應(yīng)用效果進(jìn)行跟蹤評估，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化風(fēng)味應(yīng)用策略，助力產(chǎn)品更好地貼合市場需求，提高產(chǎn)品市場占有率。 6. 參與新品上市前的風(fēng)味品鑒會、產(chǎn)品推廣活動等，向內(nèi)部團(tuán)隊(duì)及外部客戶清晰展示風(fēng)味研發(fā)亮點(diǎn)及應(yīng)用優(yōu)勢，收集各方意見，為后續(xù)風(fēng)味改進(jìn)與新品研發(fā)提供參考依據(jù)。 任職要求： 1. 食品科學(xué)、烹飪科學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷優(yōu)先考慮；具有專業(yè)廚師學(xué)校學(xué)習(xí)經(jīng)歷且成績優(yōu)異者亦可。 2. 具備3年以上川菜、湘菜、贛菜廚師工作經(jīng)歷及3年及以上預(yù)制菜工廠研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各菜系的經(jīng)典菜品、烹飪技法以及獨(dú)特風(fēng)味特點(diǎn)。了解預(yù)制菜從原料采購、加工生產(chǎn)到包裝儲存等全流程，熟悉預(yù)制菜風(fēng)味保持與提升的關(guān)鍵技術(shù)和難點(diǎn)問題。 3. 熟練掌握食品風(fēng)味化學(xué)相關(guān)知識，具備較強(qiáng)的風(fēng)味感官評價(jià)能力，能夠準(zhǔn)確描述、分析和辨別各類風(fēng)味特征，并運(yùn)用專業(yè)知識對風(fēng)味進(jìn)行調(diào)配與優(yōu)化。 4. 熟悉食品加工工藝和調(diào)味技術(shù)，能熟練操作各類烹飪設(shè)備、食品檢測儀器等，用于風(fēng)味研發(fā)與應(yīng)用效果的驗(yàn)證工作。 5. 具備良好的創(chuàng)新思維和配方開發(fā)能力，能夠?qū)鹘y(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代加工工藝有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造出新穎且受市場歡迎的風(fēng)味產(chǎn)品。 6. 對美食有濃厚的興趣和熱情，熱愛風(fēng)味研發(fā)與創(chuàng)新工作，具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和強(qiáng)烈的責(zé)任心，確保風(fēng)味研發(fā)和應(yīng)用工作的高質(zhì)量完成。 7. 擁有良好的溝通協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，具有較強(qiáng)的抗壓能力和適應(yīng)能力，能夠在快節(jié)奏的研發(fā)工作環(huán)境下，靈活應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和變化，按時(shí)完成工作任務(wù)。 公司福利： 轉(zhuǎn)正獎金、績效獎金、出差補(bǔ)助、節(jié)日福利，包吃包住，豐富的培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展機(jī)會，定期團(tuán)建等。 公司優(yōu)勢： 上升期公司，晉升不拼爹，有實(shí)力咱就上！ 創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)實(shí)力雄厚，跟著大佬帶你飛！ 公司產(chǎn)品系列：牛肚系列、鳳爪系列、豬腰系列、毛肚系列等定制化產(chǎn)品