職位描述
餐廳日常運(yùn)營餐廳成本管理
品牌簡介：MELAND CLUB — 親子品牌旗艦店 集「主題樂園 、育樂成長、美育科普、親子餐廳、運(yùn)動(dòng)科技」于一體的綜合形親子互動(dòng)成長空間。
招聘崗位：餐廳經(jīng)理
上班地址：銀川建發(fā)悠閱城2樓MELAND CLUB親子樂園
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)管理與追蹤餐廳（前廳+后廚）的日常營運(yùn)工作及對(duì)餐廳營運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)；
2.完成餐廳的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)；
3.執(zhí)行并追蹤餐廳營運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn)，評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果；
4.及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督餐廳存在的問題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度；
5.收集餐廳發(fā)生的各類問題，協(xié)調(diào)公司各職能部門提供餐廳所需要的協(xié)助；
6.輔導(dǎo)餐廳分析優(yōu)弱勢(shì)，協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長期目標(biāo)，并追蹤執(zhí)行；
任職要求：
1.大專及以上學(xué)歷；
2.具有3年以上連鎖餐飲實(shí)際營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)；
3.具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力；
4.誠實(shí)正直、能承受工作壓力，良好的團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力。
工作地點(diǎn)
銀川金鳳區(qū)建發(fā)悠閱城2樓meland club親子樂園
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深圳市樂的文化股份有限公司樂的文化，國內(nèi)創(chuàng)新的室內(nèi)游樂經(jīng)營連鎖企業(yè)，專注于打造有品質(zhì)的室內(nèi)游樂互動(dòng)空間，長期深耕親子游樂與潮流游藝兩大領(lǐng)域，業(yè)務(wù)涵蓋主題樂園、親子育樂、休閑餐飲、電子游藝、動(dòng)漫潮玩等，愿景打造“陪伴新一代成長的城市游樂王國”。旗下?lián)碛腥蟪墒斓钠放凭€：MELAND（親子互動(dòng)成長空間）、星際傳奇（潮玩游藝趣集地）、反斗樂園（顛覆性玩樂方式品牌）。2017年推出親子旗艦品牌MELAND CLUB，打造城市親子游樂領(lǐng)地及家庭出行優(yōu)選目的地。2022年全新升級(jí)打造顛覆性玩樂方式品牌FUNDOLANDπ，一站式吃喝玩樂潮流集合地。2023年推出運(yùn)動(dòng)玩樂品牌MELAND SPORT運(yùn)動(dòng)夢(mèng)工廠。截至2023年10月，樂的文化已布局北上廣深等全國60+個(gè)主要城市，擁有全國直營門店超250家。憑借規(guī)模化的品牌力、創(chuàng)新產(chǎn)品力、系統(tǒng)性的運(yùn)營服務(wù)，打造全場景沉浸式的線下實(shí)景社交體驗(yàn)空間，源源不斷的傳遞國際化游樂互動(dòng)體驗(yàn)和多元時(shí)尚休閑文化，引航中國游樂行業(yè)新風(fēng)向。
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