職位描述
餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)?：
1、主導(dǎo)餐飲店面選址評(píng)估，并協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)、施工團(tuán)隊(duì)推進(jìn)門店裝修工程，統(tǒng)籌新店開(kāi)業(yè)籌備工作；
2、負(fù)責(zé)集團(tuán)自營(yíng)連鎖餐飲門店日常運(yùn)營(yíng)管理，確保門店服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)及衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo)；
3、制定年度/季度營(yíng)銷計(jì)劃，策劃節(jié)日促銷、會(huì)員活動(dòng)、線上引流等方案，提升品牌曝光及門店?duì)I收；
4、負(fù)責(zé)搭建門店員工培訓(xùn)體系，帶教店長(zhǎng)及督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，提升門店人員業(yè)務(wù)能力。
5、負(fù)責(zé)店面巡查，診斷經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，輸出整改方案并追蹤落地效果；
6、監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與消費(fèi)者偏好，結(jié)合數(shù)據(jù)分析優(yōu)化產(chǎn)品組合及定價(jià)策略；
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
?任職要求?：
1、5年自營(yíng)大型連鎖餐飲行業(yè)督導(dǎo)/運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有0-1新店拓展成功案例；
2、精通門店選址，熟悉裝修施工流程及成本控制；
3、具備營(yíng)銷方案策劃能力，團(tuán)隊(duì)管理能力，組織協(xié)調(diào)能力，邏輯清晰，抗壓能力強(qiáng)；
4、對(duì)餐飲行業(yè)趨勢(shì)敏感，有創(chuàng)新意識(shí)及快速學(xué)習(xí)能力。
五險(xiǎn)一金，薪資面議。單休，有績(jī)效。
辦公地址：大連龍王塘
工作地點(diǎn)
旅順口區(qū)大連港銘食品有限公司廠內(nèi)
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職位發(fā)布者
張先生/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
大連港銘食品有限公司大連港銘食品有限公司位于美麗的濱城-遼寧省大連市高新園區(qū)龍王塘街道龍王塘村。公司主要從事速凍食品、水產(chǎn)品的加工和銷售，占地面積10000余平方米，加工車間5000余平方米，年產(chǎn)量3000多噸。公司在食品加工領(lǐng)域辛勤耕耘20余年，擁有國(guó)內(nèi)專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并且有中國(guó)烹飪大師團(tuán)隊(duì)加入共同開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，公司深耕海膽類產(chǎn)品、海鮮水餃、海鮮餛飩及海洋醬料專注研發(fā)，形成三大系列深加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)。公司強(qiáng)化自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，目前擁有醬料、水餃、冰點(diǎn)、包子、烘蒸餃、湯包等自動(dòng)化、半自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，提高了生產(chǎn)效率。公司強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，給全國(guó)知名品牌企業(yè)代加工10余年，鍛造了一支特別能戰(zhàn)斗的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)隊(duì)伍，以適應(yīng)當(dāng)今食品企業(yè)的飛速發(fā)展。賦能餐飲酒店，為其解決用工難、用工成本高、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。公司重視傳統(tǒng)產(chǎn)品的工藝研發(fā)，保持產(chǎn)品手工工藝傳承和發(fā)展，很多產(chǎn)品的手工加工生產(chǎn)領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)同行業(yè)。公司通過(guò)了IS022000質(zhì)量認(rèn)證和HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，并取得了出口企業(yè)備案證明，公司全面實(shí)施《食品安全法》提高產(chǎn)品安全意識(shí)和防范，建立健全的食品安全體系，織就嚴(yán)密的“食品安全防護(hù)網(wǎng)”。
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