職位描述
酒店/民宿餐飲服務
[工作內容]：
1、協助項目總做好門店日常運營工作，包括員工例會、培訓、客訴、服務、衛(wèi)生等管理工作；?2、協助貫徹落實酒店前廳的經營決策和各項計劃，全面負責前廳部、餐飲部、會務的質量控制和日常運轉工作，保證員工為客人提供高標準、高質量、高效率的服務；?3、掌握客情動態(tài)，合理調配人力，督促檢查服務質量，衛(wèi)生質量，糾正偏差，有效控制對客人服務水平；?4.參與重點賓客抵離酒店時的接待工作，親自處理客人對本部門的重要投訴和各種突發(fā)事件；?5.參與挑選（選拔）前廳部員工并負責對前廳部員工進行崗前培訓、交叉培訓和重復培訓及班次安排；?6、進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告；?7、督導下屬，明確崗位責任，隨時調整工作部署；?8、保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴；?9、協助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件；?10、完成領導交辦的其他工作。
2、
[任職要求]
1、25-40歲，?？萍耙陨蠈W歷，形象氣質佳.為人正直、熱情、積極、堅韌;
2、熟悉前臺、餐飲操作系統與操作流程，2年以上酒店管理及以上前廳主管（相關）崗位工作經驗;
3、有較強的協調管理能力，具有一定的銷售能力。
4、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識，能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
工作地點
宣城績溪縣績憶酒店(績溪仁里景區(qū)店)
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