崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)廚務(wù)點(diǎn)的巡視稽查工作。
2. 檢查廚房食材庫存,并負(fù)責(zé)食材稽查工作。
3. 良好的溝通和協(xié)作能力,積極主動思考和探索優(yōu)化檢測流程的方法。
任職要求:
1. 具有三年以上管理食堂經(jīng)驗(yàn)。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心,工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),對食品有高度的自我要求。