職位描述
西餐廳燒烤店
崗位職責：
1.制定和完成各項經(jīng)營指標，包括營業(yè)指標和客戶指標；
2.按公司要求完成門店促銷活動銷售指標；
3.根據(jù)各項經(jīng)營指標制定執(zhí)行計劃；
4.負責公司和門店的上傳和下達,宣傳和執(zhí)行公司下達的目標任務、各項規(guī)章制度和其他指令；
5門店員工管理、培訓、日常工作安排和人事調整；
6.門店清潔衛(wèi)生、食品安全及其他安全管理；
7.門店財務管理；
8.門店菜品及服務品質管理和創(chuàng)新；
9.顧客投訴與意見處理；
10.執(zhí)行門店標準化運營，確保安全運營、健康運營，打造凝聚力高的職業(yè)化服務團隊；
11.門店備品設備的定期盤點和自查，配合財務進行周期性大盤點；
12.門店社群的管理和維護；
13.自媒體視頻賬號的更新和維護。
任職要求：
1.20-35歲，身體健康
2.中轉及以上學歷，有1年以上餐飲行業(yè)店長、2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗
補充：
2家門店就近分配（萊山區(qū)、開發(fā)區(qū)萬行）
工作時間：下午4:00-次日2:00 月休四天，法定假串休，節(jié)日福利+生日會+團建+商業(yè)險+包吃住
工作地點
煙臺福山區(qū)萬行廣場斗滿精釀酒局
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職位發(fā)布者
胡女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
斗滿(長春)餐飲有限公司山東世基發(fā)展集團成立于2002年，是以地產(chǎn)開發(fā)、酒店民宿運營、環(huán)衛(wèi)清潔、精釀啤酒運營、股權投資為核心發(fā)展產(chǎn)業(yè)的大型跨領域集團，產(chǎn)業(yè)遍布全國。精釀啤酒集團為集團公司布局啤酒板塊業(yè)務應運而生，啤酒集團成立于2022年，目前集團下設精釀啤酒廠、啤酒博物館及酒館，產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋中下游。斗滿精釀酒局門店成立于2021年，起源于長春，借助優(yōu)質的自有精釀啤酒廠上游供應鏈優(yōu)勢，打造以25-35歲年輕人為精準消費群體的品質社交場所。斗滿以餐+吧為基礎，打造品牌專屬夜經(jīng)濟酒館運營模式，采用“微醺生活方式+圈層社交”作為品牌創(chuàng)新打法，以品類豐富的精釀啤酒為主，輔以特色雞尾酒及洋酒，并提供豐富的西餐及融合菜肴，滿足年輕人的休閑聚會及社交需求，目前已成功在區(qū)域內(nèi)形成較大品牌影響力，成為夜生活酒館標志品牌，在品牌認知、品類認知等諸多方面，擁有區(qū)域內(nèi)行業(yè)領導地位。 2022年，斗滿先后在沈陽，大連，煙臺、烏蘭察布等城市布局，將門店布局進一步延伸至北方多個重點城市；未來三年，斗滿計劃布局200家加盟店，達成全國知名的精釀啤酒品牌門店矩陣。
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