職位描述
中餐學(xué)校食堂托管廚師
崗位職責(zé)
1、 按時(shí)完成午餐與晚餐的烹飪制作，保證用餐時(shí)間準(zhǔn)確；
2、 根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)需求制定每周食譜，確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡；
3、負(fù)責(zé)食材的預(yù)算編制、驗(yàn)收，把控食材質(zhì)量與新鮮度，合理控制成本。
任職要求
1、 具備2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有學(xué)校、托管班或餐飲行業(yè)兒童餐烹飪經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、熟練掌握各類烹飪技巧，擅長家常菜制作，能根據(jù)學(xué)生口味偏好創(chuàng)新菜品。
3、持有健康證，熟悉食品安全法規(guī)與廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無不良從業(yè)記錄。
4、有耐心與愛心，熱愛兒童餐飲事業(yè)，注重食品營養(yǎng)搭配與安全衛(wèi)生。
5、年齡在50歲以內(nèi)，身體健康。
薪資福利：
5--8k+獎(jiǎng)金，具體面談；國家法定節(jié)假日帶薪休假，雙休，包吃，不提供住宿。 工作地點(diǎn)
西安新城區(qū)卓越培優(yōu)教育(西七路總部)
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