職位描述
西點(diǎn)師蛋糕師甜品師西式面點(diǎn)師證書食品健康證（A類）包吃包住周末雙休全勤獎(jiǎng)金
面包烘焙師主要工作內(nèi)容是： 1、日常運(yùn)營和管理：協(xié)助主管完成烘焙面點(diǎn)檔口的日常運(yùn)營和管理工作，保證每日正常運(yùn)作； 2、管控產(chǎn)品品質(zhì)：負(fù)責(zé)烘焙面點(diǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)管控、新品研發(fā)； 3、檢查工作崗位衛(wèi)生：負(fù)責(zé)烘焙檔面點(diǎn)檔口的衛(wèi)生和安全工作；每日登記食品添加劑、廢油處理臺(tái)賬；配合學(xué)校的各項(xiàng)食安檢查； 4、協(xié)助主管完成工作：協(xié)助主管安排員工完成檔口工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求； 5、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)：協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，庫房及物料管理； 6、清潔廚具并保存剩余食材：負(fù)責(zé)廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存； 7、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)質(zhì)量并保證衛(wèi)生：對甜點(diǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求； 8、做好工序步驟：認(rèn)真對待廚房每一個(gè)工序步驟，每日物品盤點(diǎn)； 9、完成各項(xiàng)工作：完成上級布置的各項(xiàng)工作。
工作地點(diǎn)
雨花區(qū)長沙市南雅雙語實(shí)驗(yàn)中學(xué)
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職位發(fā)布者
陳迎春/HR
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湖南神農(nóng)茶都食品科技有限公司湖南神農(nóng)茶都食品科技有限公司成立于2016年，經(jīng)營范圍包括食品的研發(fā);廣告設(shè)計(jì):文化活動(dòng)的組織與策劃:商業(yè)活動(dòng)的策劃:酒店管理:餐飲管理:企業(yè)管理服務(wù):食品加工技術(shù)咨詢:蔬菜，冷凍肉，蛋類，牛鮮家禽水果，海味干貨，預(yù)包裝食品，肉制品，水產(chǎn)品，日用百貨米:面制品及食用油，糕點(diǎn)糖果及糖鮮禽類調(diào)味品的批發(fā);農(nóng)產(chǎn)品，散裝食品乳制品銷售:收購農(nóng)副產(chǎn)品;紡織，服裝及日用品日用雜品糧油糕點(diǎn)面包熟合講口灑米豆制品含品添加劑飲用水國產(chǎn)灑米進(jìn)口合品預(yù)包裝飲料灑的零售·物業(yè)管理:綠化病中防治管理:綠化養(yǎng)護(hù):餐廚垃圾的運(yùn)輸及外理:市政設(shè)施管理;游覽導(dǎo)區(qū)管理，供應(yīng)鏈管理與服務(wù);計(jì)算機(jī)技術(shù)開發(fā)技術(shù)服務(wù)軟件開發(fā)·鮮肉，冷肉配送·零售鮮肉·零售冷肉·農(nóng)產(chǎn)品配送·餐飲配送服務(wù)，。我公司是一家為學(xué)校、企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)提供餐飲及后勤服務(wù)的專業(yè)公司。公司擁有員工300余人，其中餐飲行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人及一級廚師、二級廚師多名。目前已為明德洞井中學(xué)、湖南警察學(xué)院及多家公司提供后勤餐飲管理服務(wù)。
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