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崗位職責(zé): 1、制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、原材料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn), 根據(jù)各工廠使用情況及檢驗(yàn)結(jié)果協(xié)調(diào)各工廠來料使用，并收集相關(guān)收據(jù)以提高來料使用效果。 2、負(fù)責(zé)對(duì)菌種的質(zhì)量、保藏、活化以及更新?lián)Q代進(jìn)行監(jiān)管與監(jiān)督，確保生產(chǎn)用菌種的活力和質(zhì)量合格; 3、審核菌種部主管、調(diào)控部主管的工作計(jì)劃和工作總結(jié), 每日抽查培養(yǎng)房、生育房參數(shù)調(diào)控情況及批次生長(zhǎng)情況； 4、組織工藝巡檢人員對(duì)工廠在工藝標(biāo)準(zhǔn)方面執(zhí)行進(jìn)行監(jiān)督；對(duì)不符合工藝標(biāo)準(zhǔn)的提出整改并監(jiān)督整改到位，監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)工藝標(biāo)準(zhǔn)不適合的，或者通過數(shù)據(jù)分析可以優(yōu)化的，進(jìn)行工藝標(biāo)準(zhǔn)的改善 5、組織召開月度技術(shù)管理例會(huì)，監(jiān)督部門內(nèi)部周例會(huì)； 6、做好技術(shù)儲(chǔ)備計(jì)劃，新技術(shù)員的培訓(xùn)計(jì)劃制定與培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的跟蹤、監(jiān)督、轉(zhuǎn)正的考核，提升的專題培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)； 7、負(fù)責(zé)各類工藝參數(shù)實(shí)驗(yàn)方案的制定、報(bào)批(總經(jīng)理) 執(zhí)行、跟蹤, 以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，各類技術(shù)資料等檔案的整理與歸檔，并嚴(yán)守技術(shù)機(jī)密； 8、負(fù)責(zé)本部門標(biāo)準(zhǔn)、制度、流程、SOP 等的編寫、 修訂及內(nèi)部評(píng)價(jià)； 9、負(fù)責(zé)落實(shí)技術(shù)部的年度預(yù)算制定并報(bào)總經(jīng)理審批, 監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況并及時(shí)糾偏； 10、 擬訂部門考核制度、部門季度績(jī)效考核目標(biāo)、技術(shù)崗位職稱評(píng)定與晉升管理體系并對(duì)本部門人員進(jìn)行考核；審核菌種部、調(diào)控部日?qǐng)?bào)表及發(fā)放工作； 11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求： 大專以上學(xué)歷，化學(xué)、生物、農(nóng)學(xué)、食品檢測(cè)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；3年以上食用菌工廠生產(chǎn)技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn);了解全套食用菌生產(chǎn)工藝；熟悉食用菌生產(chǎn)調(diào)控相關(guān)工藝；熟悉金針菇全套生產(chǎn)工藝，及體系認(rèn)證相關(guān)流程；精通基本實(shí)驗(yàn)及數(shù)據(jù)分析方法及體系認(rèn)證相關(guān)流程。具備計(jì)劃與執(zhí)行能力、適應(yīng)性、人際溝通能力、管理能力；具備較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)；具備吃苦耐勞的奉獻(xiàn)精神。