1、負(fù)責(zé)烹飪招待用餐
2、負(fù)責(zé)菜譜的編制、原材料的采購,
3、嚴(yán)格按照菜譜進(jìn)行菜品準(zhǔn)備,制作,計劃用料,精工細(xì)作。
4、在菜品烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,保證食品衛(wèi)生安全。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
6、負(fù)責(zé)會所餐廚衛(wèi)生打掃。
7、要求主精通粵菜,以及其他菜系。
任職資格:
1、年齡45歲以下,身體健康,持有食品類健康證。
2、熱愛本職工作,吃苦耐勞,善于鉆研技術(shù),踏實肯干。
3、良好的執(zhí)行能力和團(tuán)隊協(xié)作意識。