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更新于 4月16日

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舉報(bào)

餐飲主管

5000-6000元

青島嶗山區(qū)
經(jīng)驗(yàn)不限
大專
全職
招1人

職位描述

酒店

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部的整體運(yùn)營和管理，確保部門日常工作的順利進(jìn)行； 2、制定并實(shí)施餐飲部的工作計(jì)劃和目標(biāo)，監(jiān)督各項(xiàng)工作進(jìn)度和質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)流程，提升顧客用餐體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量； 4、負(fù)責(zé)管理餐飲團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì)等工作； 5、與相關(guān)部門密切合作，協(xié)調(diào)解決工作中的問題和挑戰(zhàn)； 6、關(guān)注市場動(dòng)態(tài)和行業(yè)趨勢，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化部門的經(jīng)營策略。

【崗位要求】 1、餐飲或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮； 2、熟悉高端酒店服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)； 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和領(lǐng)導(dǎo)力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力，能夠獨(dú)立應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況； 5、對(duì)市場動(dòng)態(tài)敏感度高，能夠根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營策略和提升服務(wù)質(zhì)量； 6、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受一定的工作壓力。