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廚師

8000-9000元
  • 廣州海珠區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂
我們正在尋找一位廚師,在廣州一家央企單位食堂任職廚師,購買廣州社保,周末雙休和節(jié)假日休息,每天供應(yīng)早午餐,偶爾晚上有接待餐。 主要工作內(nèi)容為確保為客人提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù),用餐人數(shù)約50~80人,團隊四名人員。 1.廚師:要求獨立完成四菜一湯等午餐出品。 2.點心師:主要負(fù)責(zé)早餐出品和接待菜。 3.洗消大姐:負(fù)責(zé)洗消工作 4.服務(wù)主管:負(fù)責(zé)統(tǒng)籌日常的溝通和服務(wù)工作。 要求團隊同心協(xié)力,共同完成供餐工作。 廚師工作內(nèi)容: 1. 制定菜單,控制成本和食品質(zhì)量; 2. 確保食品安全和衛(wèi)生; 3. 確保順暢的餐飲服務(wù)。 崗位要求: 1. 五年以上廚師工作經(jīng)驗; 2. 熟悉各種菜系,具備創(chuàng)新能力; 3. 良好的團隊協(xié)作和溝通能力; 4. 對食品安全和衛(wèi)生有深入了解; 5. 責(zé)任心強,有團隊協(xié)作精神。
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工作地點

廣州市-海珠區(qū)-瀝滘路368號

職位發(fā)布者

古先生/人力資源

今日活躍
立即溝通
廣州鴻燊餐飲管理有限公司
簡介:廣州鴻燊餐飲管理有限公司公司成立于2015年3月16日,是一家專業(yè)從事食堂服務(wù)管理及食品原材料配送的綜合服務(wù)型企業(yè),主要服務(wù)于政府機關(guān)、企事業(yè)單位、寫字樓、學(xué)校和醫(yī)院等各大中型企業(yè),提供食堂承包、食材配送、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、廚房設(shè)計投建于一體的多元化膳食管理服務(wù)。公司秉承“一群人、一個目標(biāo)、一件事件”的服務(wù)理念,經(jīng)過多年的創(chuàng)新與努力,公司不斷發(fā)展壯大,以廣州為中心,服務(wù)區(qū)域輻射整個珠三角,致力于打造高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高服務(wù)的膳食管理。公司總部位于廣州市海珠區(qū),為20多家海珠區(qū)政府機關(guān)單位提供供餐和食材配送服務(wù),公司建立了科學(xué)的管理機制和高效的團隊,擁有員工100余名。公司分為六大部門:運營部、采購部、市場部、財務(wù)部、綜合部和安全部等。我司始終以食品安全為企業(yè)發(fā)展的第一重點,現(xiàn)已通過ISO22000食品安全管理體系誰、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)識、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。堅持以食品安全為重心,以客戶需求為導(dǎo)向,嚴(yán)格按照五大安全管理體系,精益求精、開拓創(chuàng)新,不斷優(yōu)化內(nèi)部管理,強化高品質(zhì)意識,以專業(yè)的服務(wù)團隊,人性化的貼身服務(wù),科學(xué)的管理體系,贏得了業(yè)內(nèi)外的好評和認(rèn)可。在廣州多家一、二級食材批發(fā)市場扎根,建立網(wǎng)絡(luò)化管理的現(xiàn)代化食材配送中心,統(tǒng)一物流直達(dá)各項目點、有效地節(jié)約了倉儲以及人力成本,保障了食品的新鮮品質(zhì)。部分干調(diào)食材等,我們直接從生產(chǎn)基地進行采購,并與中糧、中儲糧、金龍魚等大型糧油企業(yè)合作,保證了糧油的價格優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢。公司核心管理團隊均有著十多年餐飲管理和膳食服務(wù)經(jīng)驗,對團餐行業(yè)有全方位的了解,擁有極為豐富的經(jīng)驗和成熟創(chuàng)新的管理方法。我司伴隨著客戶的快速發(fā)展而成長,秉承“安全第一,服務(wù)至上”的理念,堅持不斷創(chuàng)新,用心用情為每個服務(wù)單位及每一位客戶提供滿意的餐飲服務(wù),實現(xiàn)企業(yè)回報社會的責(zé)任;堅持以質(zhì)量求生存、信譽求發(fā)展的理念,讓消費者收獲了營養(yǎng)和健康;堅持以飽滿的精神,滿腔的熱情,潔凈的衛(wèi)生,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),美味的佳肴,打造行業(yè)的新標(biāo)桿。
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