職位描述
酒店火鍋店酒樓中餐西餐
崗位職責(zé)：
1.通過菜單開發(fā)、烹飪應(yīng)用，為顧客舉辦產(chǎn)品展示會(huì)；
2.承擔(dān)體驗(yàn)中心的運(yùn)行和管理工作（包括內(nèi)部的應(yīng)用/提案會(huì)等）；
3.分析、反映市場食品趨勢(shì)，開發(fā)創(chuàng)意應(yīng)用菜單；
4.支持研發(fā)部門不斷研發(fā)改進(jìn)產(chǎn)品；
5.根據(jù)客戶或公司的需求，配合研發(fā)部門完成定制產(chǎn)品的定型或升級(jí)；
5.協(xié)助解決客戶技術(shù)問題，做好客戶服務(wù)；
6.完成上級(jí)交辦的專項(xiàng)任務(wù)和臨時(shí)任務(wù)。
任職要求：
1.大專以上學(xué)歷，烹飪、餐飲等專業(yè)畢業(yè)；
2.2年以上骨湯、醬料類等方面相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有客戶產(chǎn)品定制、應(yīng)用提案相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
3.熟悉B端的相關(guān)業(yè)務(wù)流程、產(chǎn)品的原料特性；
4.具備獨(dú)立開發(fā)菜單應(yīng)用的能力；
5.具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，具有敏銳的市場洞察力；
6.溝通能力好，執(zhí)行力強(qiáng)，熟練運(yùn)用office辦公軟件。
工作地點(diǎn)
上海閔行區(qū)大象北京食品有限公司01
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