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一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲配送業(yè)務(wù)的食材及相關(guān)物資的采購(gòu)工作，包括但不限于蔬菜、肉類、糧油、調(diào)料等，制定采購(gòu)計(jì)劃，確保物資供應(yīng)的及時(shí)性和穩(wěn)定性。 2、積極拓展供應(yīng)商資源，建立并維護(hù)良好的供應(yīng)商合作關(guān)系，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和考核，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 3、深入市場(chǎng)調(diào)研，密切關(guān)注食材及物資的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)和行業(yè)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略，有效控制采購(gòu)成本，實(shí)現(xiàn)公司采購(gòu)成本的最小化和利潤(rùn)的最大化。 4、嚴(yán)格把控采購(gòu)物資的質(zhì)量，建立完善的質(zhì)量檢驗(yàn)體系，協(xié)同質(zhì)量檢測(cè)部門對(duì)采購(gòu)物資進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保所有采購(gòu)物資符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和公司要求。 5、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的談判、簽訂和執(zhí)行工作，確保合同條款清晰、明確，保障公司的合法權(quán)益。 6、管理采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，合理分配工作任務(wù)，定期對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行培訓(xùn)和績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)能力和工作效率。 7、與公司內(nèi)部其他部門，如配送部、倉(cāng)儲(chǔ)部、財(cái)務(wù)部等保持密切溝通與協(xié)作，及時(shí)解決采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保餐飲配送業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。 二、任職要求 1、大專及以上學(xué)歷，物流管理、供應(yīng)鏈管理、工商管理、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、具有5年以上餐飲行業(yè)采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年以上采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲配送行業(yè)的采購(gòu)流程和市場(chǎng)情況。 3、有廣州市場(chǎng)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，熟悉采購(gòu)成本控制、供應(yīng)商管理、合同管理等相關(guān)知識(shí)和技能，具備優(yōu)秀的談判能力和商務(wù)溝通能力。 4、對(duì)食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有深刻的理解和認(rèn)識(shí)，具備較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。 5、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT等）和采購(gòu)管理軟件，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和報(bào)告撰寫能力。 6、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真細(xì)致，嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，能夠承受較大的工作壓力。 7、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效地組織和管理團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)工作的順利開展。 三、薪資福利 1、富有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇：月薪10K-15K，具體根據(jù)個(gè)人能力和經(jīng)驗(yàn)面議。 2、每月假期，享受國(guó)家法定節(jié)假日； 3、公司可提供食宿； 4、每季度公司團(tuán)建活動(dòng)，生日福利。 職位類型：采購(gòu)經(jīng)理/主管 工作地址：廣州白云區(qū)沙羅商貿(mào)園(西南門)A棟-B棟--薈鮮惠綠公司