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崗位職責 1.團隊管理與建設(shè) ①負責香精研發(fā)與應(yīng)用團隊的培訓及績效輔導，提升團隊專業(yè)能力與協(xié)作效率； ②制定研發(fā)中心工作計劃，督辦重點項目進度，確保研發(fā)目標按期達成。 2.技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新 ①主導某一領(lǐng)域（如辣條、醬鹵肉制品、調(diào)味品、醬料、拉絲蛋白、調(diào)理品等）的香精應(yīng)用技術(shù)開發(fā)，解決客戶產(chǎn)品風味需求； ②跟蹤行業(yè)技術(shù)趨勢，推動新型香精配方的研發(fā)與現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化，提升市場競爭力； ③建立研發(fā)標準流程，完善技術(shù)文檔管理體系。 3.項目管理與資源協(xié)調(diào) ①統(tǒng)籌研發(fā)項目立項、資源調(diào)配及跨部門協(xié)作，協(xié)調(diào)實驗室、生產(chǎn)、市場等部門推進成果轉(zhuǎn)化； ②監(jiān)控研發(fā)成本與風險，確保項目符合質(zhì)量、安全及法規(guī)要求。 4.客戶與市場支持 ①配合市場部門分析客戶需求，提供定制化香精應(yīng)用解決方案； ②參與技術(shù)交流與客戶提案，提升公司技術(shù)品牌影響力。 任職資格 1.食品科學、應(yīng)用化學、香料香精技術(shù)與工程等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學歷，碩士或博士學歷優(yōu)先。 2.5年以上食用香精研發(fā)或應(yīng)用經(jīng)驗，至少2年以上研發(fā)團隊管理經(jīng)驗； 3.在某一細分領(lǐng)域具備成功開發(fā)案例，熟悉行業(yè)技術(shù)痛點與市場需求； 4.精通香精配方設(shè)計、風味分析及穩(wěn)定性測試技術(shù)，熟悉食品加工工藝； 5.熟悉研發(fā)全流程管理，掌握項目管理工具（如甘特圖、PDCA等）； 6.具備較強的目標分解與督辦能力，能高效推動跨部門協(xié)作； 7.結(jié)果導向，自驅(qū)力強，追求卓越。