一、廚師崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)就餐人員的飯菜質(zhì)量及數(shù)量;
2、保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
3、負(fù)責(zé)對食堂用炊具的日常保養(yǎng);
4、負(fù)責(zé)完成公司員工餐和客飯的任務(wù);
5、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng);
6、對采購回的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督;
7、創(chuàng)造更多的新菜式,滿足餐飲新穎要求。
二、廚師職位要求
1、要求初中以上學(xué)歷;
2、身體健康,無傳染病及傳染病史;
3、遵紀(jì)守法,具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);
4、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù);
5、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù);
6、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神;
7、具有吃苦耐勞的工作精神;
8、著裝整潔,注意個人衛(wèi)生;
9、有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn):銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)棠張工業(yè)園
職位福利:員工旅游、節(jié)日福利、包吃、包住、每年多次調(diào)薪