崗位職責(zé):
1、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄門店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;
2、對(duì)區(qū)域內(nèi)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)店鋪員工招聘,協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、傳達(dá)公司的政策和制度;
4、對(duì)公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查,及時(shí)反饋相關(guān)建議;
5、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋店長(zhǎng),并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;
6、對(duì)區(qū)域內(nèi)店長(zhǎng)及各級(jí)管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo),員工關(guān)懷,提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項(xiàng)指標(biāo);
7、負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門(財(cái)務(wù)、人事行政部、生產(chǎn)加工中心)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn).
任職要求:
1、年齡:28-40歲,銷售管理相關(guān)專業(yè)銷售管理相關(guān)專業(yè);
2、有一定的工作經(jīng)驗(yàn)及較強(qiáng)的促銷能力和溝通能力有一定的工作經(jīng)驗(yàn)及較強(qiáng)的促銷能力和溝通能力;
3、有良好的溝通力、執(zhí)行力和協(xié)調(diào)能力;
4、積極主動(dòng)的工作態(tài)度,較強(qiáng)的管理能力及職業(yè)操守;
5、有連鎖餐飲門店、小餐飲銷售經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理方面工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
注:工作地點(diǎn)-甘肅、青海、西寧、新疆