職位描述
西冷西熱
職位描述崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)
查看全部
工作地點
嘉興桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)
入職公司信息
- 入職公司: 烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司
- 公司地址: 嘉興桐鄉(xiāng)市浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市石佛南路18號烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)
- 公司人數(shù): 1000-9999人
認(rèn)證資質(zhì)
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
王琳/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
嘉興鴻創(chuàng)人力資源有限公司
公司自成立以來，一直秉承創(chuàng)新、合作、誠信、專業(yè)、服務(wù)的企業(yè)精神，銳意進(jìn)取、追求卓越，始終關(guān)注為企業(yè)解決實際的人力資源戰(zhàn)略問題，創(chuàng)造最大化價值，薈萃業(yè)界精英，將先進(jìn)的信息技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗實際相結(jié)合，幫助企業(yè)提高管理水平和服務(wù)能力，在激烈的市場競爭中始終保持競爭力，實現(xiàn)快速、穩(wěn)定地發(fā)展，令用戶得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最好的投資回報。多年來公司業(yè)績呈良好發(fā)展態(tài)勢，在各行各業(yè)有著廣泛的客戶群。公司始終本著“以信為本，以質(zhì)取勝”的宗旨，著眼于市場需求，高瞻遠(yuǎn)矚，憑借多年來辛勤耕耘和守信的經(jīng)營，以及廣大客戶的支持，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評和信任。公司十分注重員工素質(zhì)的培養(yǎng)，竭力增強員工工作技能和服務(wù)質(zhì)量，大力培養(yǎng)員工團隊意識、創(chuàng)新意識及服務(wù)意識，在各崗位上已薈萃了一大批訓(xùn)練有素的員工隊伍，在各服務(wù)單位也贏得了較好的口碑，現(xiàn)已發(fā)展為本地人力資源行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。鴻創(chuàng)全心為企業(yè)和員工、服務(wù)對象提供“五心”服務(wù)：熱心為每個員工、服務(wù)對象排憂解難；真心為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；耐心對待每個企業(yè)和員工的需求；細(xì)心處理每個企業(yè)和員工遇到的問題；貼心為企業(yè)和員工提供最優(yōu)服務(wù)！企業(yè)使命：做對社會有貢獻(xiàn)的人力資源企業(yè)。公司遠(yuǎn)景：成為最有價值的人力資源公司。公司宗旨：為求職者找到最適合的工作，為企業(yè)找到最滿意的員工。鴻創(chuàng)致力為企業(yè)在用工的道路上排憂解難！相信您的信任與本公司的實力將為我們帶來共同的成功。希望我們能達(dá)成互利共贏的共識，從而建立良好的合作關(guān)系，嘉興鴻創(chuàng)人力資源有限公司期待與您的合作！
公司主頁