職位描述
中餐廳西餐廳包吃包住五險(xiǎn)一金工齡獎(jiǎng)金免費(fèi)工裝節(jié)日福利
崗位職責(zé)
1、認(rèn)真做好餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，準(zhǔn)備開餐時(shí)要用的各類用品和用具；
2、負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境；
3、服務(wù)過(guò)程中要具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動(dòng)作迅速，盡量避免對(duì)用餐賓客的重復(fù)打擾；
4、當(dāng)班結(jié)束后，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費(fèi),并與下一班做好交接工作；
5、征詢賓客意見(jiàn)和建議，在能力范圍內(nèi)盡量滿足賓客的服務(wù)與需求，必要時(shí)將賓客意見(jiàn)填寫在質(zhì)量信息卡上并反映給上級(jí)；
6、結(jié)束用餐后對(duì)餐廳進(jìn)行必要的整理，將自助餐的剩余食品送還廚房，并鎖好貴重物品，如發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品時(shí)，及時(shí)上交上級(jí)；并做好區(qū)域餐具、雜項(xiàng)的補(bǔ)充替換工作。
用人要求；
1、45歲以內(nèi)，有酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，執(zhí)行力強(qiáng)，有服務(wù)意識(shí)
關(guān)于班次：排班制
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工作地點(diǎn)
黃島區(qū)麗呈儒鄰酒店(青島西海岸店)
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