職位描述
中餐廳西餐廳火鍋店
新京熹、 新拾玖品牌
黑珍珠、米其林餐廳經(jīng)歷優(yōu)先！形象氣質(zhì)佳，西餐 酒店背景優(yōu)先
1、組織員工做好升餐前的準(zhǔn)備工作及員工培訓(xùn)工作；
2、門(mén)店整體運(yùn)營(yíng)把控；
3、排班及部門(mén)考勤管理工作，檢查員工出勤情況；
4、 負(fù)責(zé)為客人點(diǎn)菜及飲料；
5、周報(bào)、月報(bào)數(shù)據(jù)分析與制作；
6、帶頭做餐臺(tái)上的各類(lèi)服務(wù)工作，保證服務(wù)質(zhì)量；
任職要求：
1、有高端餐飲管理/米其林/黑珍珠餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，5年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
2、39歲以下，形象氣質(zhì)佳；
3、店內(nèi)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)跟進(jìn)與執(zhí)行；
4、周報(bào)、月報(bào)數(shù)據(jù)分析與制作能力強(qiáng)；
5、抗壓能力強(qiáng)，進(jìn)取心強(qiáng)。
職位福利：績(jī)效獎(jiǎng)金、年終分紅
職位亮點(diǎn)：高端餐飲服務(wù)、服務(wù)高凈值客戶
工作地點(diǎn)
北京市-朝陽(yáng)區(qū)-三里屯街道首開(kāi)幸福廣場(chǎng)39號(hào)樓五單元5樓
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職位發(fā)布者
洪女士/人力資源經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京耀萊新京熹餐飲有限公司北京新京熹，是一家以“新北京火鍋”為主營(yíng)業(yè)務(wù)的餐飲企業(yè)！由“北京京遇餐飲管理有限公司”在 2020年投資打造。京遇集團(tuán)其它品牌還有寂川、京艶翰林書(shū)院、Chef Duan新京菜等。在傳承了“北京銅鍋火鍋”經(jīng)典的同時(shí)，吸納了更多不同的元素，并不只是涮羊肉，它承載和包容了更多的火鍋美食和文化！“新京熹”是我們要表達(dá)的，當(dāng)下的一種新的“火鍋生活方式”！首店試營(yíng)業(yè)時(shí)間： 2020年 12月 13日；首店位置：北京市朝陽(yáng)區(qū)新東路幸福二村40號(hào)樓（耀萊 SR廣場(chǎng)勞斯萊斯/賓利/蘭博基尼銷(xiāo)售店旁）；首店預(yù)定電話：010—53355333；新京熹主營(yíng)中國(guó)北派火鍋，同時(shí)設(shè)有火鍋外賣(mài)業(yè)務(wù)、窗口零售式北京熟食、時(shí)尚茶飲、明檔集市（北京小吃）、BAR（花式調(diào)酒+精釀+葡萄酒）；正餐：火鍋，輔助烤串；宵夜：火鍋+烤串+BAR（精釀+花式調(diào)酒）；
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