職位描述
包吃包住社保做過西餐廳的采購深圳西餐食材采購經(jīng)驗
用公司全鏈海鮮優(yōu)勢，適應(yīng)高端西餐市場！
源頭優(yōu)勢：南澳雙擁碼頭純凈海水養(yǎng)殖（非淡水魚可比?。?+ 自捕自撈鮮活+冷凍全品類
全球布局：阿曼自有工廠 + 全國、國外產(chǎn)地直采供應(yīng)
崗位使命：西餐采購供應(yīng)鏈
崗位職責
一、核心職責
（一）西餐食材需求轉(zhuǎn)化
1．深度解析深圳西餐廳/酒店的采購清單（如冷凍蝦貝、冰鮮魚類、特色海產(chǎn)、牛肉、雞肉），將需求轉(zhuǎn)化為公司供應(yīng)鏈優(yōu)化方案；
2．針對高端西餐場景，開發(fā)定制化海鮮解決方案；
（二）供應(yīng)鏈資源整合
1．聯(lián)動阿曼工廠（凍品）、廣州貿(mào)易公司（產(chǎn)地采購）、南澳養(yǎng)殖基地（鮮活品），建立西餐專屬供應(yīng)鏈矩陣；
2．根據(jù)訂單動態(tài)調(diào)配資源。
（三）客戶開發(fā)與談判
1．深圳高端西餐廳/中餐廳/配送公司采購負責人，輸出公司優(yōu)勢報告；
2．主導合同談判，靈活設(shè)計合作模式。
任職要求
1．行業(yè)經(jīng)驗：3年以上深圳西餐食材采購經(jīng)驗，熟悉西餐采購標準。
2．供應(yīng)鏈理解：精通海鮮凍品/鮮活品物流鏈路（冷鏈成本、損耗控制、保活技術(shù)），有供應(yīng)商開發(fā)案例；
3．談判能力：具備年簽約額超100萬客戶案例，掌握成本拆解壓價技巧；
4．資源門檻：手握深圳頭部西餐廳采購負責人資源（入職3個月內(nèi)需提供合作客戶清單）；
5．軟件工具：熟練使用供應(yīng)鏈管理軟件（如SAP MM模塊）
6．加分項：粵語/英語流利
工作地點
深圳龍崗區(qū)長順海產(chǎn)資源實業(yè)有限公司
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職位發(fā)布者
王先生/招聘組
三日內(nèi)活躍立即溝通
深圳市長順海產(chǎn)資源實業(yè)有限公司自2001年創(chuàng)立以來，深圳市長順海產(chǎn)資源實業(yè)有限公司深耕海產(chǎn)領(lǐng)域，逐步發(fā)展成為一家覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性企業(yè)。業(yè)務(wù)涵蓋海產(chǎn)捕撈、批發(fā)零售、精深加工、冷鏈倉儲、配送服務(wù)以及特色餐飲等多個板塊，形成了從海洋到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。目前，公司旗下分店已輻射深圳多個新興區(qū)域，始終秉持“誠信經(jīng)營，服務(wù)至上”的理念，以嚴苛的品控體系，為消費者提供安全、新鮮、美味的海產(chǎn)品，在市場中樹立起良好的口碑與品牌形象。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和穩(wěn)定的供應(yīng)能力，長順海產(chǎn)現(xiàn)已成為眾多當?shù)刂茦?、酒店的核心供?yīng)商，旗下生鮮產(chǎn)品更是備受客戶贊譽。公司組建了專業(yè)的海產(chǎn)收購、冷鏈運輸及物流配送團隊，依托完善的倉儲設(shè)施和高效的運營體系，實現(xiàn)了海產(chǎn)品的快速流通與精準供應(yīng)，是一家極具競爭力的多元化配送服務(wù)企業(yè)。
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