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更新于 6月8日

西餐食材供應(yīng)鏈采購

8000-10000元
  • 深圳龍崗區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住社保做過西餐廳的采購深圳西餐食材采購經(jīng)驗(yàn)
用公司全鏈海鮮優(yōu)勢,適應(yīng)高端西餐市場! 源頭優(yōu)勢:南澳雙擁碼頭純凈海水養(yǎng)殖(非淡水魚可比?。?+ 自捕自撈鮮活+冷凍全品類 全球布局:阿曼自有工廠 + 全國、國外產(chǎn)地直采供應(yīng) 崗位使命:西餐采購供應(yīng)鏈 崗位職責(zé) 一、核心職責(zé) (一)西餐食材需求轉(zhuǎn)化 1.深度解析深圳西餐廳/酒店的采購清單(如冷凍蝦貝、冰鮮魚類、特色海產(chǎn)、牛肉、雞肉),將需求轉(zhuǎn)化為公司供應(yīng)鏈優(yōu)化方案; 2.針對高端西餐場景,開發(fā)定制化海鮮解決方案; (二)供應(yīng)鏈資源整合 1.聯(lián)動阿曼工廠(凍品)、廣州貿(mào)易公司(產(chǎn)地采購)、南澳養(yǎng)殖基地(鮮活品),建立西餐專屬供應(yīng)鏈矩陣; 2.根據(jù)訂單動態(tài)調(diào)配資源。 (三)客戶開發(fā)與談判 1.深圳高端西餐廳/中餐廳/配送公司采購負(fù)責(zé)人,輸出公司優(yōu)勢報(bào)告; 2.主導(dǎo)合同談判,靈活設(shè)計(jì)合作模式。 任職要求 1.行業(yè)經(jīng)驗(yàn):3年以上深圳西餐食材采購經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐采購標(biāo)準(zhǔn)。 2.供應(yīng)鏈理解:精通海鮮凍品/鮮活品物流鏈路(冷鏈成本、損耗控制、?;罴夹g(shù)),有供應(yīng)商開發(fā)案例; 3.談判能力:具備年簽約額超100萬客戶案例,掌握成本拆解壓價(jià)技巧; 4.資源門檻:手握深圳頭部西餐廳采購負(fù)責(zé)人資源(入職3個(gè)月內(nèi)需提供合作客戶清單); 5.軟件工具:熟練使用供應(yīng)鏈管理軟件(如SAP MM模塊) 6.加分項(xiàng):粵語/英語流利

工作地點(diǎn)

深圳龍崗區(qū)長順海產(chǎn)資源實(shí)業(yè)有限公司

職位發(fā)布者

王先生/招聘組

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo深圳市長順海產(chǎn)資源實(shí)業(yè)有限公司
自2001年創(chuàng)立以來,深圳市長順海產(chǎn)資源實(shí)業(yè)有限公司深耕海產(chǎn)領(lǐng)域,逐步發(fā)展成為一家覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性企業(yè)。業(yè)務(wù)涵蓋海產(chǎn)捕撈、批發(fā)零售、精深加工、冷鏈倉儲、配送服務(wù)以及特色餐飲等多個(gè)板塊,形成了從海洋到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。目前,公司旗下分店已輻射深圳多個(gè)新興區(qū)域,始終秉持“誠信經(jīng)營,服務(wù)至上”的理念,以嚴(yán)苛的品控體系,為消費(fèi)者提供安全、新鮮、美味的海產(chǎn)品,在市場中樹立起良好的口碑與品牌形象。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和穩(wěn)定的供應(yīng)能力,長順海產(chǎn)現(xiàn)已成為眾多當(dāng)?shù)刂茦?、酒店的核心供?yīng)商,旗下生鮮產(chǎn)品更是備受客戶贊譽(yù)。公司組建了專業(yè)的海產(chǎn)收購、冷鏈運(yùn)輸及物流配送團(tuán)隊(duì),依托完善的倉儲設(shè)施和高效的運(yùn)營體系,實(shí)現(xiàn)了海產(chǎn)品的快速流通與精準(zhǔn)供應(yīng),是一家極具競爭力的多元化配送服務(wù)企業(yè)。
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