本崗位工作目標(biāo):負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理及目標(biāo)的完成
工作職責(zé):
職責(zé)一:目標(biāo)和業(yè)績管理
1、根據(jù)公司的業(yè)績目標(biāo)進(jìn)行任務(wù)的合理分配分解及任務(wù)跟進(jìn);
2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)、提升團隊完成門店產(chǎn)品套餐的銷售,掌握銷售動態(tài);
3、對門店各項數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,找出影響業(yè)績的因素有哪些并輸出業(yè)績報表提及解決方案;
職責(zé)二:組織管理
1、通過多種渠道,做好本店的人才招聘、盤點、儲備工作
2、門店員工技能培訓(xùn)帶教
3、門店儀容儀表工裝穿戴、精神狀態(tài)的管理
4、門店的員工排班、考勤、工資管理、績效評價工作、積分審核工作
5、負(fù)責(zé)門店的早會及月會召開工作,對每天的任務(wù)進(jìn)行分解,落實在每個班次,對員工的實時工作進(jìn)行有效的獎懲、調(diào)整,解決員工工作當(dāng)中遇到的難題,給予幫扶
6、定期與員工溝通了解員工的心理活動、工作和生活狀態(tài),及時梳理解決存在的問題
7、門店店員的獎罰機制、激勵方案執(zhí)行
職責(zé)三:客戶管理
1、積極開展門店的促銷、拓客活動,不斷吸引新客戶到店
2、對于到店客人做好溝通交流,快速響應(yīng)客人的需求
3、解決客人在上機過程中的各種問題,提升客戶滿意度,加強客戶黏性,提升客單價
4、快速解決客戶在線上、線下的各種投訴,增進(jìn)顧客關(guān)系的粘度維護收集意見、建議、投訴的處理
5、定期對客戶進(jìn)行回訪工作,了解其現(xiàn)狀和需求,提升進(jìn)店頻率
6、對門店客戶進(jìn)行精準(zhǔn)分類及維護工作,引導(dǎo)并促成門店人員達(dá)成各項經(jīng)營目標(biāo)
職責(zé)四:店面管理工作
1、負(fù)責(zé)店面的衛(wèi)生檢查及指導(dǎo)工作,嚴(yán)格落實大巴掌時刻圖的工作,按時、按質(zhì)、按量對店面工作人員的衛(wèi)生工作做出及時的檢查指導(dǎo),落實店面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2、負(fù)責(zé)外部機構(gòu)的對接處理工作,與相關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào);
3、負(fù)責(zé)門店財務(wù)管理,實行零現(xiàn)金交接,交班條的填寫、查賬、整改、反饋,對店面臨時性設(shè)備的購買、墊付、報銷工作
4、負(fù)責(zé)門店資產(chǎn)與商品管理,確保資產(chǎn)的安全與正常運作,商品的品項、供貨充足與安全;
5、解決店面的突發(fā)性事件,以維護公司利益、保證顧客體驗為出發(fā)點,并培訓(xùn)員工做到對突發(fā)事件的應(yīng)急處理
6、門店的日常維護維修上報,并跟進(jìn)維修情況;
7、對門店各種文檔、資料的歸檔管理;
8、門店的水吧產(chǎn)品制作品控管理
9、門店損耗管理
10、對門店各種文檔、資料的歸檔管理;
11、完成上級交辦的其他工作。
崗位要求:
服務(wù)行業(yè)如餐飲、酒店等,管理層經(jīng)驗3年以上
大專學(xué)歷可放寬至一年以上