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一、崗位職責(zé) （一）供應(yīng)商開發(fā)與管理 1. 深入調(diào)研咖啡行業(yè)市場(chǎng)，挖掘潛在的優(yōu)質(zhì)咖啡豆、咖啡設(shè)備、包裝材料等供應(yīng)商資源，不斷拓展和優(yōu)化供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。定期更新供應(yīng)商信息庫(kù)，確保信息的準(zhǔn)確性和完整性。 2. 對(duì)新開發(fā)的供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證等，評(píng)估其生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制水平、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力以及交貨期等關(guān)鍵指標(biāo)，篩選出符合公司要求的合作伙伴。 3. 與現(xiàn)有供應(yīng)商保持密切溝通，定期進(jìn)行供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估，從產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時(shí)性、響應(yīng)速度、價(jià)格穩(wěn)定性和售后服務(wù)等多個(gè)維度進(jìn)行考核，及時(shí)反饋評(píng)估結(jié)果，并協(xié)助供應(yīng)商制定改進(jìn)計(jì)劃，推動(dòng)供應(yīng)商不斷提升服務(wù)質(zhì)量。 4. 負(fù)責(zé)與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保合同條款清晰、合理、合法，有效降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤和監(jiān)控，及時(shí)協(xié)調(diào)解決合同履行過(guò)程中出現(xiàn)的爭(zhēng)議和問(wèn)題。 （二）采購(gòu)計(jì)劃與執(zhí)行 1. 根據(jù)公司咖啡產(chǎn)品的銷售預(yù)測(cè)、庫(kù)存水平以及生產(chǎn)計(jì)劃，制定詳細(xì)的咖啡豆、原材料、包裝物料等的采購(gòu)計(jì)劃，確保采購(gòu)數(shù)量與市場(chǎng)需求相匹配，同時(shí)合理控制庫(kù)存成本，避免庫(kù)存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。 2. 負(fù)責(zé)采購(gòu)訂單的下達(dá)，與供應(yīng)商確認(rèn)訂單細(xì)節(jié)，包括產(chǎn)品規(guī)格、價(jià)格、交貨日期、交貨地點(diǎn)等，確保采購(gòu)訂單準(zhǔn)確無(wú)誤。跟進(jìn)訂單執(zhí)行進(jìn)度，及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，確保貨物按時(shí)、按質(zhì)、按量交付。 （三）采購(gòu)價(jià)格管理 1. 跟蹤咖啡行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，關(guān)注咖啡豆、原材料等價(jià)格波動(dòng)因素，如國(guó)際咖啡期貨價(jià)格、產(chǎn)區(qū)氣候、供求關(guān)系等，定期收集市場(chǎng)價(jià)格信息，建立價(jià)格數(shù)據(jù)庫(kù)，為采購(gòu)價(jià)格決策提供依據(jù)。 2. 與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格談判，運(yùn)用談判技巧和策略，在確保產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)的前提下，爭(zhēng)取最優(yōu)的采購(gòu)價(jià)格、付款條件和優(yōu)惠政策，降低采購(gòu)成本。定期對(duì)采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化，確保公司采購(gòu)成本在同行業(yè)中具有競(jìng)爭(zhēng)力。 （四）質(zhì)量控制與風(fēng)險(xiǎn)管理 1. 與質(zhì)量控制部門緊密合作，共同制定咖啡產(chǎn)品及相關(guān)原材料的采購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范。參與供應(yīng)商處的現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審核，對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量控制體系進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，從源頭上把控產(chǎn)品質(zhì)量。 2. 對(duì)采購(gòu)的貨物進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行抽樣檢查或全檢，對(duì)于不符合質(zhì)量要求的貨物，及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商解決，采取退換貨、索賠等措施，保障公司的利益。 3. 識(shí)別和評(píng)估采購(gòu)過(guò)程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)，如供應(yīng)中斷風(fēng)險(xiǎn)、價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)等，并制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施和預(yù)案。建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理風(fēng)險(xiǎn)事件，降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)公司運(yùn)營(yíng)的影響。 （五）跨部門協(xié)作 1. 與產(chǎn)品研發(fā)部門合作，提前了解新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃和對(duì)原材料的特殊要求，參與新產(chǎn)品原材料的選型和采購(gòu)工作，為產(chǎn)品研發(fā)提供技術(shù)支持和資源保障。及時(shí)向產(chǎn)品研發(fā)部門反饋市場(chǎng)原材料信息和供應(yīng)情況，協(xié)助優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)方案。 2. 和銷售部門保持密切溝通，了解市場(chǎng)需求變化和銷售趨勢(shì)，以便及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃和策略，確保產(chǎn)品供應(yīng)與市場(chǎng)需求相匹配。同時(shí)，協(xié)助銷售部門處理客戶關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的咨詢和投訴，提升客戶滿意度。 3. 與倉(cāng)儲(chǔ)物流部門協(xié)同工作，確保采購(gòu)貨物的及時(shí)入庫(kù)和合理存儲(chǔ)。優(yōu)化采購(gòu)與物流的銜接流程，提高物流配送效率，降低物流成本。定期與倉(cāng)儲(chǔ)部門核對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)，保持庫(kù)存信息的一致性和準(zhǔn)確性。 二、任職要求 （一）教育背景 1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)、國(guó)際貿(mào)易、物流管理、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 （二）工作經(jīng)驗(yàn) 1. 具有 [X] 年以上咖啡行業(yè)或食品行業(yè)采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉咖啡豆的采購(gòu)流程和市場(chǎng)特點(diǎn)者優(yōu)先。對(duì)于優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生，可考慮適當(dāng)放寬工作經(jīng)驗(yàn)要求，但需具備相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。 （三）專業(yè)知識(shí)與技能 1. 熟悉采購(gòu)流程和采購(gòu)管理方法，掌握供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估、談判和管理的技巧，具備良好的成本控制意識(shí)和能力。 2. 對(duì)咖啡行業(yè)有深入了解，熟悉咖啡豆的產(chǎn)地、品種、特性、品質(zhì)鑒別以及烘焙加工等知識(shí)，能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求。 3. 熟悉食品質(zhì)量安全管理法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，了解咖啡及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)方法和流程，具備一定的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和控制能力。 4. 熟練使用辦公軟件，如 Excel、Word、PowerPoint 等，具備數(shù)據(jù)分析和處理能力，能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，為采購(gòu)決策提供支持。有 ERP 系統(tǒng)操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 （四）綜合素質(zhì) 1. 具備出色的溝通能力和談判技巧，能夠與供應(yīng)商、內(nèi)部各部門進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào)，建立良好的合作關(guān)系。 2. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真細(xì)致，能夠承受較大的工作壓力，適應(yīng)經(jīng)常出差的工作要求。 3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和職業(yè)道德，誠(chéng)實(shí)守信，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，保守公司商業(yè)機(jī)密。 三、福利待遇 1. 薪資待遇：提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資體系，包括基本工資、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)金等，根據(jù)個(gè)人能力和業(yè)績(jī)表現(xiàn)提供晉升和調(diào)薪機(jī)會(huì)。 2. 福利保障：按照國(guó)家規(guī)定繳納五險(xiǎn)一金，為員工提供完善的福利保障體系，包括補(bǔ)充商業(yè)保險(xiǎn)、帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等。 3. 培訓(xùn)發(fā)展：為員工提供豐富的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，包括內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、行業(yè)研討會(huì)等，助力員工提升專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)發(fā)展。 4. 工作環(huán)境：舒適優(yōu)美的辦公環(huán)境，輕松融洽的工作氛圍，提供咖啡飲品等福利，豐富員工的日常生活。