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1、電氣系統(tǒng)設計與優(yōu)化 負責生產(chǎn)線電氣系統(tǒng)（如PLC控制系統(tǒng)、變頻器、感應器等）設計、升級與優(yōu)化。 根據(jù)食品設備工藝需求，設計電氣控制邏輯和自動化程序。 2、設備電氣安裝與調(diào)試 指導新設備電氣安裝、布線和調(diào)試工作，確保設備安全、穩(wěn)定運行。 配合機械、電氣、自動化等多部門調(diào)試聯(lián)動。 3、日常維護與故障處理 及時處理電氣故障，減少因電氣問題導致的停產(chǎn)時間。 參與班組日常點檢、預防性維護和周期性保養(yǎng)。 4、安全與規(guī)范執(zhí)行 嚴格遵守食品行業(yè)GMP、HACCP及電氣安全規(guī)程，防止電氣污染源。 監(jiān)督電氣設施的接地、防護等級，確保無漏電、短路等安全隱患。 5、生產(chǎn)設備管理與保養(yǎng) 管理面包機、攪拌機、烤爐、包裝線等食品加工設備的運行狀態(tài)。 建立設備保養(yǎng)計劃，執(zhí)行點檢、潤滑、校準、清潔等維護工作。 6、設備安裝與技改實施 負責新設備選型、安裝、試運行，參與技術引進與自動化改造項目。 對老舊設備進行優(yōu)化升級，提高生產(chǎn)效率與能源利用率。 7、設備故障處理與數(shù)據(jù)分析 快速響應并解決生產(chǎn)線異常，提升設備開機率。 分析設備故障原因，提出改進建議與預防措施。