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1. 賬務(wù)處理與核算 ? 負(fù)責(zé)餐飲門店/總部日常財(cái)務(wù)核算，包括收入確認(rèn)（堂食、外賣、預(yù)收款等）、成本費(fèi)用歸集（食材采購、人工、房租、水電等）、資產(chǎn)折舊攤銷等。 ? 審核原始憑證（發(fā)票、采購單、報(bào)銷單等），編制記賬憑證，登記總賬及明細(xì)賬，確保賬務(wù)合規(guī)、準(zhǔn)確。 2. 成本與庫存管理 ? 監(jiān)控食材、易耗品等庫存成本，定期與倉庫核對賬實(shí)差異，分析損耗原因并提出改進(jìn)建議。 ? 核算菜品毛利率，對比標(biāo)準(zhǔn)成本與實(shí)際成本差異，為菜單定價(jià)、成本優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持。 3. 稅務(wù)管理 ? 按時(shí)完成增值稅、企業(yè)所得稅、個人所得稅等稅費(fèi)申報(bào)與繳納，協(xié)調(diào)發(fā)票開具、認(rèn)證及稅務(wù)稽查事宜。 ? 研究餐飲行業(yè)稅收優(yōu)惠政策，合理進(jìn)行稅務(wù)籌劃，降低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 4. 財(cái)務(wù)報(bào)表與分析 ? 編制月度、季度、年度財(cái)務(wù)報(bào)表（資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等），提交管理層審閱。 ? 分析關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)（如利潤率、周轉(zhuǎn)率、人工成本占比等），撰寫財(cái)務(wù)分析報(bào)告，揭示經(jīng)營問題并提出改進(jìn)建議。 5. 預(yù)算與資金管理 ? 協(xié)助制定餐飲門店/連鎖品牌的年度財(cái)務(wù)預(yù)算，跟蹤預(yù)算執(zhí)行情況，定期進(jìn)行差異分析。 ? 監(jiān)控資金流動，合理安排資金收支，確保門店運(yùn)營資金充足，優(yōu)化現(xiàn)金流管理。 6. 合規(guī)與內(nèi)控 ? 建立健全財(cái)務(wù)管理制度（如報(bào)銷流程、采購審批、盤點(diǎn)制度等），防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 ? 配合審計(jì)、稽查等外部檢查，提供相關(guān)財(cái)務(wù)資料，確保企業(yè)合規(guī)運(yùn)營。