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更新于 6月20日

研發(fā)工程師(食品防腐保鮮)

8000-15000元

職位描述

調(diào)味品食品添加劑配方研發(fā)技術(shù)支持食品防腐保鮮食品防腐劑應(yīng)用研發(fā)復(fù)配食品防腐劑開(kāi)發(fā)
職位描述: 1.負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品(食品復(fù)配添加劑、食品天然防腐劑、食品防腐劑應(yīng)用等)的研發(fā);
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品所用原料的篩選與確認(rèn);
3.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小試、中試、大批生產(chǎn)時(shí)的整個(gè)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作規(guī)程的制定、修訂和審核;
任職資格: 1、本科以上學(xué)歷,食品、發(fā)酵或相關(guān)專業(yè),3年以上食品防腐保鮮產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品的能力,精通食品添加劑的特性,熟知防腐保鮮相關(guān)工藝和技術(shù);掌握微生物知識(shí)及微生物實(shí)驗(yàn)操作方法和原理; 3、工作責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、項(xiàng)目管理能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)助能力。 薪資待遇: 基本工資+績(jī)效工資+年終獎(jiǎng)+各項(xiàng)福利(五險(xiǎn)一金、節(jié)日福利、免費(fèi)食宿、員工旅游等)

工作地點(diǎn)

新鄉(xiāng)輝縣市河南偉創(chuàng)生物科技有限公司

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職位發(fā)布者

劉女士/人力資源部

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河南偉創(chuàng)生物科技有限公司是一家從事高活性醋酸菌發(fā)酵制品生產(chǎn)及菌種選育的科創(chuàng)型企業(yè),是集高酸度原醋和果醋發(fā)酵釀制、固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)、食品保鮮防腐及食品調(diào)味整體方案解決于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。偉創(chuàng)生物前身是成立于2015年3月的河南松原生物科技有限公司百泉分公司。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)5年的科技攻關(guān)、生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和菌種的培育優(yōu)化,馴養(yǎng)出高活性耐酸醋酸菌,實(shí)現(xiàn)了總酸21度以上釀造醋發(fā)酵,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。公司致力于打造國(guó)內(nèi)最大的高酸度釀造原醋供應(yīng)基地,2020年3月,企業(yè)改制重組,更名為河南偉創(chuàng)生物科技有限公司,現(xiàn)擁有液態(tài)發(fā)酵車間、固態(tài)發(fā)酵車間、固態(tài)調(diào)味料車間以及多條灌裝生產(chǎn)線,目前每年產(chǎn)能可達(dá)5萬(wàn)噸。公司現(xiàn)有科研場(chǎng)地300多平方米,具有良好的軟硬件開(kāi)發(fā)環(huán)境。用于高酸度釀造食醋相關(guān)產(chǎn)品的各種研發(fā)、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)儀器設(shè)備齊備,中試場(chǎng)地具備了較為完備的工程技術(shù)試驗(yàn)條件和基礎(chǔ)設(shè)施。我公司2022年2023年連續(xù)通過(guò)國(guó)家科技型中小企業(yè)認(rèn)定,2022年成功申報(bào)新鄉(xiāng)市高酸度釀造食醋工程技術(shù)研究中心,2023年11月通過(guò)國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定,2024年1月通過(guò)河南省生物發(fā)酵有機(jī)酸工程技術(shù)研究中心認(rèn)定,5月通過(guò)河南省專精特新中小企業(yè)認(rèn)定。公司通過(guò)了FSSC食品安全體系認(rèn)證、IS09001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證,公司部分產(chǎn)品通過(guò)猶太(KOSHER)潔食認(rèn)證、清真(HALAL)認(rèn)證。數(shù)年來(lái),公司產(chǎn)品和服務(wù)受到亨氏、聯(lián)合利華、丘比、味好美、凱愛(ài)瑞等國(guó)內(nèi)外大型企業(yè)的一致好評(píng)!對(duì)外貿(mào)易方面,產(chǎn)品出口至東南亞、俄羅斯等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司生產(chǎn)的高活性醋酸菌發(fā)酵食醋被廣泛應(yīng)用于食醋、復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)、餐飲業(yè)調(diào)味等食品加工和醫(yī)藥、美容、保潔等領(lǐng)域。公司在踐行中國(guó)夢(mèng)的同時(shí),以“聚焦食品安全,以推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展為己任,持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值,不斷增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力,提升員工幸福指數(shù),共建美好生活!”為使命,關(guān)注食品安全,推動(dòng)食品行業(yè)發(fā)展,致力于發(fā)展成為國(guó)內(nèi)調(diào)味品和食品配料領(lǐng)域最大、最具影響力的綜合服務(wù)商之一,協(xié)助食品生產(chǎn)企業(yè)豐富人們健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的飲食文化生活!
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