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更新于 6月9日

生鮮品類采購經(jīng)理【白家】

8000-9000元
  • 成都雙流區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生鮮食品供應(yīng)商管理在線生活服務(wù)(O2O)餐飲服務(wù)
工作地點:白家 崗位職責(zé): 1、負責(zé)生鮮的品類經(jīng)營,對所轄品類的銷售量、 毛利率負責(zé) 2、結(jié)合公司發(fā)展需求,不斷的優(yōu)化供應(yīng)源,拓展基地/養(yǎng)殖場/廠家/總代等進貨渠道,管控源頭各流通環(huán)節(jié)的成本和食品安全,確保在符合食品安全法的前提下更具性價比優(yōu)勢。 3、管理供應(yīng)商。對供應(yīng)商價格、履約等進行管理, 在生鮮產(chǎn)品高頻率的價格變動中,確保更為合理和具備優(yōu)勢的進貨價;在質(zhì)量標準、送貨時效、客戶投訴等方面更好的配合公司服務(wù)好運營部門和終端客戶。 4、商戶運營。幫助供應(yīng)商做運營,通過與供應(yīng)商約談營銷費用的投入,結(jié)合公司平臺,設(shè)計有效的營銷方案,提升供應(yīng)商在我司的銷售業(yè)績 5、從品類的角度,通過數(shù)據(jù)分析和市場調(diào)研,找到機會點和問題點給予改進,提升品類業(yè)績和市場競爭力 6、跨部門協(xié)作,與銷售端業(yè)務(wù)人員聯(lián)合提升所轄品類或重點品牌產(chǎn)品銷量、解決銷售端同事提出的合理需求,更可靠貼心的解決客戶問題。 崗位要求: 1、1年以上生鮮食品采購工作經(jīng)驗,有2年以上零售批發(fā)餐飲渠道商品采購。有B2B商城品類管理經(jīng)驗或熟悉社會餐飲優(yōu)先考慮; 2、專科以上學(xué)歷,食品、供應(yīng)鏈專業(yè)優(yōu)先; 3、熟悉掌握國家在食品方面的政策、法規(guī),及時掌握市場供應(yīng)行情,熟練掌握各類生鮮食品及原料質(zhì)量的鑒別方法,嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》要求采購食品材料; 4、有優(yōu)秀的團隊精神、商務(wù)洽談技巧;為人正直, 有自律性,執(zhí)行力強,勇于擔(dān)當,舍得付出者優(yōu)先考慮; 5、適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)公司的快節(jié)奏、高強度

工作地點

成都雙流區(qū)海吉星海鮮購物廣場

職位發(fā)布者

鄒女士/人力主管

昨日活躍
立即溝通
公司Logo成都市掌上食材科技有限公司
成都市掌上食材科技有限公司于2015年5月成立,已先后完成5000萬融資,是一家快速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),致力于為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)客戶提供“可靠貼心”的個性化、專業(yè)化服務(wù),通過食材供應(yīng)系統(tǒng),優(yōu)化食材的采買、分解、配送等環(huán)節(jié),提高行業(yè)的效率,降低物流配送成本。掌上食材所搭建的系統(tǒng)平臺有競爭優(yōu)勢,模式輕、復(fù)制性強,產(chǎn)品和服務(wù)契合客戶需求。公司現(xiàn)有員工近500余人,并擁有一支年輕化、專業(yè)化的管理隊伍,團隊核心成員來自北大、清華,兼餐飲行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。公司提供優(yōu)秀的供應(yīng)鏈服務(wù)及解決方案僅僅是開始,我們更希望依托對餐飲食材供應(yīng)鏈渠道的把控,實現(xiàn)對上游資源的延伸,不僅豐富我們的盈利模式,更為社會創(chuàng)造價值,讓公眾吃得放心。成為一家集行業(yè)把控能力、產(chǎn)品競爭力及人才吸附力的有社會責(zé)任感的互聯(lián)網(wǎng)平臺。
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