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崗位職責(zé)： 1、根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略，進行茶飲原料（茶葉、水果、乳制品等）的研發(fā)和創(chuàng)新，開發(fā)符合市場趨勢的新產(chǎn)品； 2、研究茶葉、水果等原料的特性，開發(fā)出具有獨特風(fēng)味、口感和穩(wěn)定性的茶飲原料產(chǎn)品； 3、將研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為可規(guī)?；a(chǎn)的產(chǎn)品，制定產(chǎn)品配方、工藝流程、質(zhì)量標準等技術(shù)文件； 4、協(xié)助生產(chǎn)部門進行產(chǎn)品試生產(chǎn)，解決生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)問題，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定； 5、熟悉水果粗加工工藝，包括清洗、分選、切割、保鮮等環(huán)節(jié)； 6、根據(jù)水果特性，優(yōu)化加工工藝參數(shù)，提高水果原料的利用率、品質(zhì)和保鮮效果。 任職要求： 1、食品科學(xué)、茶葉科學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷； 2、3年以上茶飲原料研發(fā)經(jīng)驗，具備產(chǎn)品轉(zhuǎn)化落地經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、熟悉水果粗加工工藝，具備相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、熟悉茶葉加工工藝、食品加工原理及食品添加劑應(yīng)用。