崗位職責:
1.負責門店日常運營,包括人員排班、庫存管理、衛(wèi)生標準執(zhí)行及顧客服務流程優(yōu)化,監(jiān)控銷售數(shù)據(jù),制定促銷策略,提升營業(yè)額與顧客復購率;
2. 培訓、督導員工,確保服務標準統(tǒng)一,維護團隊士氣與穩(wěn)定性,處理員工糾紛,公平公正地執(zhí)行公司獎懲制度;
3. 監(jiān)督飲品出品質量,確保符合品牌標準,及時調整產品結構以適應市場需求,執(zhí)行總部制定的陳列與營銷方案,優(yōu)化店內展示效果;
4. 處理顧客投訴,建立客戶反饋機制,提升滿意度,通過會員管理、社群運營等方式增強顧客粘性;
5. 管理門店預算,降低損耗(如原料、能源等),提高毛利率。
任職要求:
1.2年以上餐飲或奶茶行業(yè)管理經驗,熟悉飲品行業(yè)者優(yōu)先;
2.具備較強的執(zhí)行力、溝通協(xié)調能力及抗壓能力;
3.責任心強,能適應輪班工作;
4.有中后期創(chuàng)業(yè)合作想法者優(yōu)先。
福利待遇:
1.五險一金購買;
2.店鋪運營分紅;
3.定期團建、旅游。