崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)配合公司運(yùn)營(yíng)方案策劃和執(zhí)行餐飲相關(guān)的各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
2. 根據(jù)公司戰(zhàn)略和市場(chǎng)動(dòng)態(tài),制定活動(dòng)方案,提升品牌知名度和顧客滿意度。
3. 跟蹤活動(dòng)效果,分析數(shù)據(jù),為后續(xù)活動(dòng)提供改進(jìn)建議。
4.復(fù)盤(pán)所有活動(dòng)方案帶來(lái)的正面和負(fù)面影響因素,后期規(guī)避問(wèn)題點(diǎn)
崗位要求:
1. 具備良好的創(chuàng)意策劃和執(zhí)行能力。
2. 熟悉餐飲行業(yè)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
3. 有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
一:熟悉美團(tuán)后臺(tái)系統(tǒng) 1:餐廳基本信息設(shè)置:營(yíng)業(yè)時(shí)間、桌臺(tái)管理、券類(lèi)管理、必點(diǎn)菜設(shè)置等 2:菜品管理:菜品上新、下架、套餐、菜品分類(lèi)等 3:外賣(mài)菜單設(shè)置:菜品上新、下架、活動(dòng)等 4:效期設(shè)置 5:促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)置:時(shí)段菜、特價(jià)菜、晚市甜品半價(jià)、儲(chǔ)值會(huì)員菜品特價(jià)、菜品券、代金券等 6:庫(kù)存管理:物品檔案、菜品成本卡、物品調(diào)撥等 二:簡(jiǎn)單的行政工作 三:門(mén)店特別忙時(shí)需要協(xié)助門(mén)店,如大型節(jié)假日或者門(mén)店有大型接待。
工作時(shí)間八小時(shí)制
優(yōu)秀者可提供食宿