崗位內(nèi)容:
一、安全經(jīng)理崗位工作內(nèi)容、職責(zé)范圍
(一)制度、規(guī)范建設(shè)
1、負責(zé)食品安全風(fēng)險管理,包括食品安全、機械設(shè)備操作安全、環(huán)境安全、崗位操作安全、消防安全管理等管理規(guī)范的制定、完善、優(yōu)化;
2、密切關(guān)注國家、地方、客戶單位體系安全相關(guān)管理新規(guī),及時轉(zhuǎn)化融合進公司體系制度;
(二)日常巡查監(jiān)督整改完善
1、持續(xù)優(yōu)化安全管理規(guī)范落地的操作、改進方式方法,提升安全巡查的有效性和可操作性;
2、合理規(guī)劃、逐項跟進安全風(fēng)險點整改。
3、制定并全面執(zhí)行項目安全管理責(zé)任機制;
4、制定執(zhí)行安全生產(chǎn)、安全經(jīng)營考核方案;
(三)培訓(xùn)
1、詳細了解機械設(shè)備使用規(guī)程、注意事項,針對高頻食品安全風(fēng)險點、工傷風(fēng)險點問題,制定安全生產(chǎn)操作手冊,抽查員工規(guī)范使用機器設(shè)備;
2、制作安全事件、安全事故防范培訓(xùn)課件,組織項目經(jīng)理、一線員工學(xué)習(xí),并落實培訓(xùn)效果考核,確保培訓(xùn)有效性;
(四)管理提升完善機制
1、日常開展安全風(fēng)險監(jiān)測,識別潛在的安全隱患;進行安全風(fēng)險評估,量化風(fēng)險的嚴重性和發(fā)生概率;制定和實施風(fēng)險治理措施,有效預(yù)防安全風(fēng)險;
2、搜集項目安全管理高風(fēng)險類、優(yōu)秀安全管理類案例,實現(xiàn)風(fēng)險同步警示整改,優(yōu)秀經(jīng)驗快速推廣;
(五)其他
1、支撐保障大區(qū)范圍內(nèi)各項目安全運營,支持項目完成甲方合同要求條款落地執(zhí)行,并日常監(jiān)督完成情況;
支持臨突事件處理,食品安全投訴等特殊情況下跟項目經(jīng)理組隊跟甲方溝通對接;
任職要求:
1、食品科學(xué)、公共衛(wèi)生或相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷優(yōu)先;
2、至少3年餐飲/食品安全管理相關(guān)工作經(jīng)驗,優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件;
3、熟悉食品安全法律法規(guī),能夠熟練運用ISO22000、HACCP等食品安全管理體系;
4、能夠有效推動跨部門合作;
5、具備較強的分析解決問題的能力,能夠在緊急情況下做出正確判斷;
6、熟練使用各類辦公軟件,具有一定的文字編輯能力、培訓(xùn)轉(zhuǎn)化能力;
7、持有安全管理相關(guān)證書