崗位職責:
1. 對蔬菜產(chǎn)品進行常規(guī)檢測,包括安全、質(zhì)量和營養(yǎng)成分等方面的檢測;
2. 懂得運用相關(guān)儀器設(shè)備,對產(chǎn)品的質(zhì)量進行數(shù)據(jù)分析和記錄;
3. 參與制定和優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量標準及檢測流程;
4. 協(xié)助生產(chǎn)部門和技術(shù)部門確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合質(zhì)量規(guī)范
崗位要求:
1. 碩士及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品安全、農(nóng)學(xué)、植物生理學(xué)、園藝等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2. 或者有相關(guān)蔬菜產(chǎn)品檢測經(jīng)驗的技術(shù)人員;
3. 熟悉食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)和標準;
4. 良好的實驗室操作技能和數(shù)據(jù)分析能力;
5. 細心、嚴謹,有高度的責任心